Suco limão
19
jan
2014

Suco de Limão com Hortelã

Em dias quentes como os deste verão, que tal preparar uns sucos bem gelados e refrescantes.
Faça e se delicie.
E, se fizer, me convide que eu vou rsrsr.
Tenha um lindo e abençoado domingo.
E, não se esqueça que nesta próxima semana serão dois cursos de culinária do blog.
Dia 22 o curso de comidas light, fit e leves às 19h.

E no dia 23 mais um curso de culinária infantil, para crianças a partir de 07 anos de idade. como as vagas se esgotarm rapidinho, abri uma nova turma.

Corram que as vagas já estão se esgotando.

INGREDIENTES:

03 limões galegos (caldo)
01 limão china, também conhecido como limão cravo (caldo)
Folhas de hortelã a gosto (um raminho pelo menos)
Pedras de gelo a gosto
01 litro de água gelada
04 colheres (sopa) de açúcar ou adoce como preferir

PARA DECORAR

Folhas de hortelã ou manjericão
Rodelas de limão

PREPARO:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. E depois coe (caso bata bastante nem será preciso coar).
Decore a gosto e sirva bem gelado (coloque mais um cubo de gelo ou gelo triturado no copo).
A sugestão foi adoçar com açúcar, neste caso eu uso o açúcar cristal ou demerara. Mas, você pode adoçar a gosto.

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18
jan
2014

Torradas com Manteiga de Ervas, Azeite e Zatar

Hoje a torrada tem uma sabor especial do zatar, um tempero árabe, que dá o diferencial.
Experimente, tenho certeza que você também vai aprovar.

E não se esqueça que dia 22, dia 29 e dia 05 tem novos Cursos de Culinária do blog.
Ficou interessado (a), então entre em contato o mais breve possível e garanta já a sua vaga.

INGREDIENTES:

03 pães franceses cortados em rodelas
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas (já publiquei a receita)
01 colher (sopa) de azeite
01 colher (sopa) de zatar (tempero árabe) Continue lendo

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17
jan
2014

Peixe com Tahine da Lilian

Esta é mais  uma receita de uma leitora seguidora muito especial que já colaborou outras vezes por aqui.

Adorei querida!!
E, você também pode mandar suas receitas com foto que eu agendo a publicação. Participe !!

INGREDIENTES:

01 namorada (peixe fêmea do namorado) inteira e limpa
03 dentes de alho amassados
02 a 03 limões (caldo)
Um fio de óleo
01 pimenta vermelha, dedo de moça
Coentro fresco picado a gosto
Sal a gosto
06 colheres (sopa) de tahine
Água Continue lendo

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16
jan
2014

Chocotino

Hoje é um dia de delícia para alegrar o lanche.
Mistura de Capuccino com Chocolate em pó, gostoso, e aquece ” o corpo e a alma”, ainda mais neste dias chuvosos.
Quer experimentar ?
Corra e anote a receita e, se gostar curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.
Caso tenha Instagram siga o blog, o endereço é @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 xícara grande (caneca) de leite integral ou desnatado
01 colher (sobremesa) rasa de amido de milho
02 colheres (sobremesa) de cappuccino (tem receita no blog)
01 colher (sobremesa) de chocolate em pó ou achocolatado
Adoce a gosto (eu prefiro sem açúcar) Continue lendo

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15
jan
2014

Pão Bolinha

Tem dias que dá uma vontade danada de comer um pão feito em casa, com café, chá, ou um suco gelado.
Então anote esta receita, fácil e rápida para um saboroso lanche da tarde/noite e serve depois para o seu café da manhã.
Faça e depois me conte o que achou.
E, se gostar curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog. E se tiver Instagram, acesse @receitasdapaula

Há é hoje e Curso de Culinária infantil, caso tenha alguém interessado entre em contato, quem sabe houve alguma desistência !!

INGREDIENTES DA MASSA:

01 copo de leite morno
01 copo d’água cheio (copo medida de requeijão)
01 copo de óleo (menos dois dedos)
01 colher (sopa) de sal
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento biológico (granulado) ou dois tabletes
01 kg (mais ou menos) de farinha de trigo.
02 gemas para pincelar a massa Continue lendo

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14
jan
2014

Sopa Cremosa de Batata, Chuchu e Couve com Creme de Cebola

Semana leve, então hoje vamos de sopa. E você ?
Aproveite os dias de chuva, porque o calor está demais por aqui. Mas, se você está em cidade com clima frio varie seus caldos e sopa, aqui no blog já tem várias publicações é só pesquisar no campo próprio. E, qualquer dúvida estou a disposição.
E como esta semana tem curso no blog o primeiro de Culinária Infantil, vou postar novamente os próximos agendamentos, quem sabe você conheça alguém interessado!!
PROGRAMAÇÃO DE NOVOS CURSOS GOURMET DO BLOG www.receitasdapaula.com
Todos os cursos são realizados em Rondonópolis – MT.
Todos os cursos são com Degustação e apostila inclusa.
O valor depende do cardápio.

Dia 15 de janeiro – Curso de Culinária Infantil – para crianças a partir de 07 anos.
Dia 22 de janeiro – Curso de Comidas Light, Fit e Pratos Leves.
Dia 29 de janeiro Curso de Peixes – Serão dois ou três tipos de peixes com acompanhamentos.
Dia 05 de fevereiro Curso de Risotos.
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
Se você também se interessar mande mensagem aqui pelo Facebook (também in box) ou pelo, blog.
E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo.
Turmas de no mínimo 10 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres, jovens de qualquer idade e, em breve um curso também para crianças.
Veja se algum destes cursos você gostaria de fazer.
Aguardo retorno.

INGREDIENTES:

50 g de carne picada
01 chuchu picado
02 batatas picadas
1/2 tomate picado
03 colheres (sopa) de creme de cebola
01 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola pequena picada
01 dente de alho picado ou amassado
1/2 talo de couve picada ou rasgue as folhas
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

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13
jan
2014

Salada Roxa

Como é tradição, começamos a semana com salada.
Está tem uma cor linda !!
Experimente você também simples, rápida e nutritiva.

E não se esqueça que nesta semana começam os cursos do blog.
Quer ver o agendamento ?
PROGRAMAÇÃO DE NOVOS CURSOS GOURMET DO BLOG www.receitasdapaula.com
Todos os cursos são realizados em Rondonópolis – MT.
Todos os cursos são com Degustação e apostila inclusa.
O valor depende do cardápio.

Dia 15 de janeiro – Curso de Culinária Infantil – para crianças a partir de 07 anos.
Dia 22 de janeiro – Curso de Comidas Light, Fit e Pratos Leves.
Dia 29 de janeiro Curso de Peixes – Serão dois ou três tipos de peixes com acompanhamentos.
Dia 05 de fevereiro Curso de Risotos.
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
Se você também se interessar mande mensagem aqui pelo Facebook (também in box) ou pelo, blog.
E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo.
Turmas de no mínimo 10 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres, jovens de qualquer idade e, em breve um curso também para crianças.
Veja se algum destes cursos você gostaria de fazer.
Aguardo retorno.

INGREDIENTES:

1/2 Repolho roxo pequeno cortado fininho
01 beterraba grande cozida e picada Continue lendo

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12
jan
2014

Tapioca com Queijo e Presunto

Quer variar o seu café da manhã ou o lanche da tarde?
Experimente fazer esta tapioca.
Receita da filha rsrsr.
Bom demais !!
Confesso que não peneirei, mas o sabor ficou incrível mesmo assim.
Faça e depois me conte o que achou. E, se gostar, curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.
Siga o blog também pelo Instagram: @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 xícara de goma de tapioca hidratada (depende do tamanho da sua frigideira e da espessura)
01 colher (café) de manteiga
01 ou 02 fatias de muçarela
01 ou 02 fatias de presunto
01 pitada de sal Continue lendo

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11
jan
2014

Pão de Batata Doce Integral

Procurei umas receitas de pães integrais que tenho costume de fazer. Mas, acabei resolvendo inventar este com batata doce.
Não fica bonito!!! E, além disso, você vai precisar colocar para assar em formas individuais para melhorar o visual.
Mas, o sabor é muito bom!!

Ainda mais quentinho.
É super saudável, tenho certeza que você vai aprovar.
E, não deixe de ver a programação dos próximos cursos de culinária do blog, para alguns cursos as vagas já estão se esgotando.

INGREDIENTES DA MASSA:

350 g de batata doce cozida, descascada e amassada
2/3 de xícara (chá) de aveia
02 xícaras de germe de trigo integral fina (alternar com aveia, gergelim, granola, etc.)
01 envelope de fermento biológico seco
1 e 1/5 de xícara de água morna (mais ou menos)
1/2 colher (chá) de sal marinho (ou sal comum)
1/2 colher (sopa) de alecrim seco para a massa
1/2 colher (sopa) de linhaça
1/2 colher (sopa) de gergelim preto
1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada ou outra castanha
01 ovo inteiro e mais uma clara
01 colher de sobremesa de óleo vegetal (ou de girassol)
01 colher de chá de sal
01 colher de sobremesa de açúcar mascavo Continue lendo

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10
jan
2014

Frango Caipira com Pequi

Esta é mais uma delícia da culinária goiana e mineira.
Uma mistura boa, que vale a pena experimentar !!
E, não se esqueça de se exercitar o ano de 2014 está começando estabeleça suas metas, para que não se prive de nada.

Na próxima semana iniciam os Cursos de culinária do blog www.receitasdapaula.com.
O primeiro será para crianças a partir de 07 anos.
Deem uma olhada ai:

PROGRAMAÇÃO DE NOVOS CURSOS GOURMET DO BLOG www.receitasdapaula.com
Todos os cursos são realizados em Rondonópolis – MT.
Todos os cursos são com Degustação e apostila inclusa.
O valor depende do cardápio.

Dia 15 de janeiro – Curso de Culinária Infantil – para crianças a partir de 07 anos.
Dia 22 de janeiro – Curso de Comidas Light, Fit e Pratos Leves.
Dia 29 de janeiro Curso de Peixes – Serão dois ou três tipos de peixes com acompanhamentos.
Dia 05 de fevereiro Curso de Risotos.
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
Se você também se interessar mande mensagem aqui pelo Facebook (também in box) ou pelo, blog.
E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo.
Turmas de no mínimo 10 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres, jovens de qualquer idade e, em breve um curso também para crianças.
Veja se algum destes cursos você gostaria de fazer.
Aguardo retorno.

INGREDIENTES:

01 frango caipira cortado em pedaços
01 dúzia de pequis lavados (se nunca comeu saiba que tem muito espinho, tem que comer com cuidado, não pode morder só raspar a polpa).
02 cebolas picadas
06 dentes de alho picados
Óleo (uma pequena quantidade)
Cheiro verde a gosto
02 pimentas bode ou pimenta de cheiro
Cheiro verde à gosto
Sal a gosto Continue lendo