
Salada de Cenoura a Brunoase com Couve e Rúcula
Segunda feira chegou. Acabou o final de semana prolongado, agora é hora de escolher bem o cardápio para ter energia e vamos em frente pois, tenho muiiito trabalho para a semana, graças a Deus.
Faça você também e depois me conte o que achou.
INGREDIENTES:
01 maço de couve cortada bem fininha
01 cenoura grande picadas a brunoase (em cubinhos bem miúdos)
01 maço de rúculas picadas
Limão ou vinagre
Azeite extra-virgem
Sal a gosto.
MODO DE FAZER:
Lave bem as folhas de couve e rúcula e corte as bem fininhas.
Pique a cenoura. Misture tudo e tempere na hora de servir.
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