Hoje é segunda e eu estou tentando voltar a rotina de trabalho, esporte e lazer cada qual na sua medida.
Me conte o que anda fazendo para se manter saudável ?

INGREDIENTES:

1/3 Repolho (pequeno) roxo picado
01 cenoura grande ralada
Folhas de acelga picada
Folhas de alface americana picadas
Folhas de rúcula rasgadas
Caldo de Limão um limão pequeno ou vinagre a gosto
Sal rosa
02 cm de talo de gengibre ralado ou a gosto
Azeite e sal a gosto

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes regando ao final um fio de azeite. Sirva a seguir. Caso queira deixar preparada com uma hora de antecedência, deixe para temperar só na hora de servir para que tudo fique crocante e fresco.