
Ovos Fritos na Manteiga com Orégano
E ai você gosta de ovos fritos ?
Que tal variar e acrescentar mais aromas e sabores. Este acrescentei orégano, mas, você pode variar bem as ervas (manjericão fresco ou desidratado, lemon peper, páprica, curry, alho desidratado, ervas finas u o tempero da sua preferência).
Faça e depois me conte o que achou.
INGREDIENTES:
02 ovos
01 colher (chá) de manteiga
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal
MODO DE FAZER:
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo com a manteiga e deixe aquecer, e depois acrescente os ovos e salpique o sal, o orégano e deixe por alguns minutos até que aclara fique branquinha, mas antes que as gemas endureçam vire os ovos com cuidado e já desligue a frigideira para que as claras cozinhem e as gemas ainda permaneçam moles. Deixe ali por um minuto, retire e sirva ainda quente.
Sirva com pães, torradas ou uma salada.
Comentários