O número de pessoas que vem buscando uma alimentação mais saudável e nutritiva tem sai uma crescente aqui no Ateliê Gourmet.
E, é sempre um desafio fazer uma comida saudável, que seja prática, saborosa e que sempre faça bem.
E tem que ser versátil, porque estar de dieta e comer sempre as mesmas coisas realmente ninguém merece.
Neste dia 13 de janeiro mais, um curso foi ministrado de Culinária Light, Fit e Leve, e mesmo assim, “Cozinha com muito Sabor e Charme”.
Neste curso uma reedição do curso anterior, com novidades, e com alunos que sempre buscam novos sabores e, procurando se alimentar bem e fazer trocas saudáveis e muitas perguntas e tiramos várias dúvidas e eu aprendo muito com tudo isso.
Foram feitas várias receitas bem versáteis que com certeza trará inspiração para outras criações, e além de tudo para finalizar uma sobremesa leve e sem açúcar, mas o sabor é incrível!!
Olha aqui depois e me fale o que você achou.
E, fica charmosa além de tudo.
Muito embora não seja nutricionista e nem chefe de cozinha, sou uma curiosa e gosto de experimentar e variar o cardápio do dia a dia e variar, sem descuidar da alimentação e dos exercícios físicos. Afinal, não sou de ferro e se cozinho acabo experimentando, degustando, comendo rsrsr.
Mas, incorporar hábitos saudáveis, sempre fazem bem, e a alimentação é indispensável e tenho procurado a cada dia colocar isso em prática.
E, a comida light, e leve, trará com certeza muito mais saúde para você e para a família.
Também como nos cursos anteriores, durante toda a aula a participação foi um ponto super positivo com perguntas, e trocas de experiências.
No curso, mais que ensinar procuro mostrar o que pode ser facilitado. Encurtar caminhos, diminuir o tempo de preparo. Tento mostrar que na cozinha não podemos ter medo de enfrentar as panelas. E que tudo, mas tudo mesmo, para ficar bom, tem que ser feito com prazer.
Além de aproveitamento de tempo, acabamos trocando informações com congelamento e descongelamento e outras dicas preciosas, que eu também aprendo. Isso é muito bom e realmente não tem preço. São as trocas de experiências.
E para se conseguir um bom resultado nas receitas, é bom ir experimentando os temperos, verificando o ponto do cozimento, o tempo do forno, o sabor. Tem que trabalhar os sentidos. Afinal, para um bom resultado na culinária é preciso tentar, fazer, pesquisar. Realmente, é um aprendizado constante.
A escolha dos ingredientes é super importante para garantir o resultado final.
Neste curso o formato ficou assim: Várias receitas com Arroz Integral e Arroz Sete Grãos. Agregando o gengibre, gergelim e grãos que nem sempre as pessoas se alimentam habitualmente mas que tem baixa caloria e são super versáteis.

Duas receitas com Frango mas com temperos aromáticos e saborosos e com legumes que tem baixa caloria e dão energia.
Além disso Fizemos Uma Moqueca de Cogumelos e Uma Moqueca de Abóbora
E mais um Smoothie com Frutas super saboroso.
Uma sequencia de aromas e sabores e o resultado todo mundo satisfeito e surpreso como uma refeição pode ser saborosa e saudável e trazer ainda mais benefícios nutricionais sem que se pague um valor exorbitante.
Todo o curso com passo a passo com as técnicas de preparo e dicas. E o resultado … sabor!!!
Dúvida que a refeição ficou boa ? Então sugiro que venha fazer o curso e experimentar, garanto que colocará em prática.
E foi feito com prazer, e tentando pelo menos fazer uma boa apresentação dos pratos, tentando dar um charme na hora de servir para aguçar ainda mais a vontade de apreciar a refeição. Mas o aroma do prato tem que agradar ao paladar.
E, mesmo em pratos mais simples, você pode dar um toque especial e um charme a mais na decoração, nos temperos e na forma de servir. Que tal experimentar da próxima vez ?
Além do mais no dia a dia todo mundo quer ser prático e rápido sem perder o sabor.
E conta muito a escolha dos ingredientes, selecionados, frescos e de ótima qualidade para dar mais sabor aos pratos.
E, mais uma vez e graças a Deus deu tudo certo e o aroma e sabor experimentado e degustado cativou. Ainda bem, sinal a agenda continuará e continua, porque já tem mais agendamentos de cursos. Você já viu ?? A programação está extensa até o final de março (dê uma olhadinha na agenda de cursos).
Nesta semana tem mais cursos, mais informações, é só clicar na agenda de cursos e, você pode inclusive se inscrever aqui pelo site. Para mais informações acesse o blog na página do Facebook: https://www.facebook.com/pages/Receitas-da-Paula/431150363638084?fref=ts – Receitas da Paula. E, não se esqueça que você pode acompanhar o blog também pelo Instagram: @receitasdapaula
E venha me fazer uma visita no Ateliê Gourmet da Paula, que fica na Rua Lauro Melo, nº 209, Copa Rondon, bem em frente a praça. Ou ligue para tirar suas dúvidas pelos telefones: (66) 3422-2553; (66) 8119-2510 (Tim whats app) e, 9710-2510 (Vivo).