Atendendo a pedidos, aqui está a receita veiculada na TV Cidade.
Aproveite as noites frias para colocar em prática, você não vai se arrepender.
Há e, depois que fizer me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 a 02 copos de feijão branco cru
01 linguiça calabresa picada bem miúda
01 colher (sopa) de óleo
01 cebola pequena picada
03 a 05 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde a gosto
01 folha de louro
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Depois de catado o feijão e lavado cozinhe o com uma quantidade de água maior que o de costume colocando uma folha de louro na hora do cozimento.
Refogue na panela o óleo com o alho amassado, a cebola picada e acrescente o a calabresa picadinha e deixe corar.
Retire da panela a calabresa fritinha, retire a gordura excedente e, nesta mesma panela, junte 1/3 de feijão cozido e a água do cozimento e parte da calabresa, a folha de louro e uma pitada de sal e deixe ferver.
Bata no liquidificador o restante do feijão com a água do cozimento e mais água se necessário.
Volte para a panela e deixe ferver até que o caldo esteja bem cremoso, por mais ou menos 05 a 10 minutos, se for necessário acrescente mais água entre a fervura.
Depois de cozido, e na hora de servir acrescente a calabresa picadinha e frita e o cheiro verde.
Sirva quente acompanhado de torradas.
Fica uma delícia !!