Hoje acordei com vontade de fazer misturas de sabores.
E, este molho ficou maravilhosooo. Levemente picante e saudável.
Você tem que experimentar.

INGREDIENTES:

01 abacate pequeno maduro ou 01 avocado
01 tomate maduro e firme
01 ou 02 limões taiti ou galego (somente o calado)
01 pedaço de gengibre
01 dente de alho pequeno
01 fio de azeite
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo, acrescente sal, e azeite a gosto e bata mais um pouco. Sirva gelado acompanhando saladas e grelhados.