Hoje é dia de salada aqui em casa.
E, na sua ??
E que tal incrementar com muitas cores e sabores. Faça e depois me conte o que achou.
Agora deixe-me correr que a agenda está cheia de afazeres e a semana está só começando.
Há na quarta feira tem mais um Curso de Culinária Gourmet de Peixes.
Quer fazer ?? Então, entre em contato.

INGREDIENTES:

Folhas de alface verdes o que bastem para duas pessoas
Folhas de alface verdes o que bastem para duas pessoas
Outras folhas da sua preferencia como: rúcula, agrião, mostarda, almeirão, etc
Tomatinhos amarelos
Tomates cereja a gosto
Três hastes de palmito
01 manda cortada
Repolho roxo cortado
Cebola cortada em rodelas
Salsa e cebolinha a gosto

PARA O MOLHO DA SALADA:

Suco de 01 limão
01 pitada de orégano
Cheiro verde picado
Azeite extra virgem
01 pedrinha de gelo
Sal a gosto.

Monte a salada em uma travessa.

Misture todos os ingredientes do molho e coloque uma pedrinha de gelo. Sirva o molho a parte ou regue-o sobre as folhas.