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08
jan
2014

Crepe Rap 10 de Ricota com Presunto de Peru e Folhas

Sabe aqueles dias que você quer algo mais leve para substituir o jantar?
Pois é, aqui em casa é hoje, final de semana foi de extravagâncias gastronômicas. Final de ano então, nem se fala… Então, esta semana, só resta maneirar na ingestão de calorias e caprichar nos exercícios físicos.
Quer tentar pegar leve também ??
Então que tal compartilhar suas receitas saudáveis, fit e as receitas nutritivas de baixa calorias ?? Mande as receitas com foto que eu agendo a publicação.

INGREDIENTES:

04 folhas de Rap 10 integral
02 colheres (sopa) de ricota
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
04 fatias de presunto de peru bem picadinha
Folhas diversas mais firmes (rúcula, almeirão)
01 pitada de sal
Azeite extra virgem

MODO DE FAZER:

Amasse bem a ricota com um garfo e misture todos os ingredientes. Caso queira uma textura mais cremosa junte mais requeijão light.
Coloque cada folha de Rap 10 integral em uma frigideira antiaderente e deixe dourar e vire, coloque um quarto do recheio e dobre o Rap 10, como desejar e vire para dourar de todos os lados.
Sirva quente.DSC06076

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