Feriado novamente.
Hora de desacelerar, aproveitar o dia de descanso para fazer um balanço
de tudo que resta a ser feito até o final do mês e depois rumo ao merecido descanso.
Eu também vou descansar.
Aproveite para reunir a família e os amigos e faça esta deliciosa entradinha, tenho certeza de que todos vão gostar.
E não se esqueça que amanhã Curso de Culinária Árabe e, na próxima semana tem novo Curso do blog.
desta vez serão massas, e as vagas são limitadas.

INGREDIENTES:

04 baguetes ou 02 pães italianos pães cortados
02 ou 03 abobrinhas verdes cortados em laminas (rodelas bem finas)
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas (já publiquei a receita)
01 colher (sopa) de azeite
02 colheres (sopa) de cebola picadinha
02 dentes de alho picados ou amassados
01 pote de cream cheese
Orégano,
Manjericão
E outras ervas da sua preferência

MODO DE FAZER:

Retire a manteiga de ervas do congelador (e caso não tenha faça uma mistura de manteiga com ervas na hora), junte o azeite , a cebola picada e o alho e leve para dourar em fogo baixo. Desligue. Passe uma camada nas fatias de pães, uma colherinha em cada fatia de pão.
Sobre esta manteiga de ervas temperadas coloque fatias finas de abobrinha verde, o cream cheese e uma folha de manjericão.
Coloque em assadeiras e leve ao forno até dourar.
Sirva como entradas.