05
jan
2014

Salada de Repolho Roxo e Acelga

De volta ao trabalho e de volta ao ritmo. Então, comida saudável no prato porque o ano está só começando e já promete.
Há venham me visitar daqui uns dias de casa nova.

INGREDIENTES:

Folhas de acelga picadas o que baste para duas pessoas
Repolho roxo fatiado o que baste para duas pessoas
10 tomates cereja
01 cebola média fatiada
Caldo de limão ou vinagre
Sal marinho a gosto
01 colher (sopa) de azeite Continue lendo

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30
dez
2013

Salada de Trigo Grosso com Goji Berry

Pensa em uma salada nutritiva e refrescante !!!
Adorooo.
E essa fica gostosa de verdade e você pode servir também em tacinhas individuais como entrada em suas confraternizações e inclusive em sua ceia da virada de ano.
Faça e se gostar, curta e compartilhe

INGREDIENTES:

01 xícara de trigo grosso para quibe
01 cenoura picada em cubinhos
1/5 de repolho roxo picado finamente
Folhas de alface picada
1/3 de cebola picada
Gogi Berry (opcional)
Sementes de girassol
Folhas de acelga picadas finamente
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados
Limão
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

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14
out
2013

Salada de Couve com Rolinhos de Abobrinha e Cenoura Baby

E ai como foi seu feriado ??
Extrapolou ??
Então vamos juntos de salada.
Aproveite bem a sugestão de hoje, porque é linda e saborosa !!
Há, nem deu tempo de caprichar na arrumação, mas estou contando com suas fotos.mande, estou esperando.
Uma ótima semana a você.

INGREDIENTES:

01 maço de couve cortado bem fininho
1/2 pacote de cenoura baby
01 abobrinha cortada em laminas bem finas
1/2 repolho roxo pequeno cortado bem fininho
Limão ou vinagre
Azeite extra-virgem
Ramos de salsinha para decorar
Sal a gosto. Continue lendo

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26
ago
2013

Salada Nutritiva de Legumes e Peito de Frango

Se ainda não fez a sua reserva para os cursos de culinária do blog, não perca tempo.
Nesta quarta feira tem mais um Curso Gourmet, e o Prato Principal será Bacalhau.
É uma receita maravilhosa que eu desenvolvi, e tem ainda uma entrada quente: Casquinha de siri e uma sobremesa.
Os cursos são com Degustação e as vagas são limitadas.
E, por enquanto só são realizados em Rondonópolis – MT.
Mais informações por contato pelo blog, ou por mensagem in box no facebook na página Receitas da Paula.

Bom e como hoje é segunda feira, tem receita de salada no blog e um propósito de caprichar na malhação para poder equilibrar com a alimentação. A salada de hoje pode ser servida como uma refeição completa e caso queira acrescentar um carboidrato a sugestão e colocar uns crutons de pão integral ou adicionar um grão da sua preferência.
Quer me acompanhar neste propósito ?? Mande também suas dicas e sugestões e vamos juntos nesta.

E se gostar desta ou de outras receitas do blog, curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.

INGREDIENTES:

01 cenoura pequena ralada
1/2 repolho roxo picado bem fininho
01 bife de filé de frango grelhado e desfiado
Queijo parmesão em lascas ou ralado em ralo grosso
Cheiro verde a gosto
Limão ou vinagre
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

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17
ago
2013

Iscas de Filé com Legumes Al Dente

Nossa o tempo está passando muito depressa, já chegou o final de semana novamente.
E você o que tem feito de bom na vida ??
Aproveite, curta, e faça as escolhas certas.

Por exemplo, que tal escolher esta deliciosa receita como prato único, saboroso e nutritivo.
Tenho certeza que você vai gostar.

Há e, se ainda não curtiu a página do facebook do blog: Receitas, entre lá e curta e passe a receber todas as atualizações do blog.
E, também receberá as informações sobre os cursos.
e por falar nisso, você já viu os agendamentos ??
Nesta quarta feira próxima o prato principal do Curso Gourmet será Paella, caso tenha interesse entre em contato por aqui ou por mensagem in box no Facebook.

E, compartilhe as receitas do blog sempre que gostar.

INGREDIENTES:

300 g de tirinhas de filé mignon
01 cebola fatiada a juliane (tirinhas)
03 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de azeite
01 cenoura pequena picada a Juliane
01 talo de alho poro cortado em rodelas
1/2 repolho pequeno cortado
02 tomates cortados em gomos
Sal a gosto
Azeite a gosto (na finalização) Continue lendo

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08
jul
2013

Salada de Repolho Roxo com Tomate e Gengibre

Nada melhor do que começar uma semana bem.
Vamos fazer um propósito juntos (as) de cuidar das quantidades de alimentos que ingerimos (diminuir mesmo!!), e cuidar mais da alimentação saudável.
E como hoje é segunda feira, eleito um dia mais que especial para começar. Diminuir as calorias e aumentar os exercícios físicos.
Combinado ?

INGREDIENTES:

1/2 Repolho roxo pequeno cortado fininho
01 tomate picado
1/3 de cebola pequena picada
Cheiro verde a gosto
Gengibre fresco ralado (a gosto)
Azeite extra virgem
Sal a gosto
Molho inglês a gosto
Shoyo a gosto Continue lendo

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01
abr
2013

Salada de Lentilha com Repolho Roxo e Legumes Crocantes

Segunda-feira chegou !!!

Dia de comer uma bela salada, para começar bem a semana. E, uma salada como esta que tem muitos nutrientes e muita fibra, com certeza trará mais disposição para o seu dia.

Então, para aqueles que abusaram do chocolate no feriado, este prato vai cair muito bem !!!

Bom apetite !!

 

INGREDIENTES:

01 copo de lentilha cozida e escorrida (caroços inteiros)
Repolho roxo cortado
1/4 de cebola roxa picadinha
Limão ou vinagre
01 colher (chá) de mostarda dijon
1/2 cenoura cortada bem miudinha
1/2 pepino japonês cortado bem miudinho
01 tomate italiano firme cortado bem miudinho
01 colher de (sobremesa) de shoyo
Cheiro verde, hortelã e gengibre frescos e picados (a gosto)
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

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