Você já experimentou esta combinação ?
Abobrinha com brócolis e ovos ficou bom demais. Essa você tem que experimentar.
Além de tudo é muto fácil e fica pronto rapidinho.

INGREDIENTES:

02 abobrinhas médias raladas (ralo grosso)
1/3 de maço de brócolis
01 colher (de sopa) de óleo ou azeite
01 colher (de sopa) de cheiro verde picado
1/2 cebola pequena picada
02 dentes de alho amassado ou picado
Sal a gosto.
03 ou 04 ovos Continue lendo

E, hoje preparei mais uma opção para o seu omelete. Simples de fazer e um toque bem especial.
Sinceramente você tem que experimentar e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

04 a 05 ovos
01 talo pequeno de alho poro bem limpo e fatiado finamente
10 tomates cereja partidos ao meio
01 colher (sopa) de cheiro verde ou a gosto
01 dente de alho amassado
01 colher de sopa de creme de leite ou de meio copo de leite gelado
01 colher (sopa) de azeite ou manteiga
50 a 100g de queijo ralado (gouda, muçarela, emental ou queijo prato)
Sal a gosto. Continue lendo

Volta e meia aqui em casa simplificamos e optamos por um lanche.
E, este pão com ovos fica muiiiito bom.
Com certeza você já fez inúmeras vezes. Agora tente fazer nesta versão. Simples, prático e muito saboroso.

INGREDIENTES:

03 ovos
01 colher (sopa) de queijo minas fresco picado
01 colher (sopa) de cebola picada
01 colher (sobremesa) de manteiga
Uma pitada de lemon pepper (opcional)
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal Continue lendo

Chegou o final de semana e, para quem vai emendar o feriado, terá bastante tempo para preparar comidinhas gostosas.
Então, hoje vem este doce super gostoso, muito “antiguinho”. Mas, que não cai de moda, concorda ??
Anote o passo a passo e boa sorte com suas receitas.
Há, depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 coco ralado in natura (é preciso pesar para calcular o açúcar)
Açúcar (o peso equivalente ao do coco ralado)
02 ovos inteiros
01 colher (sopa) de manteiga
Mais ou menos 300 g de ameixas secas. Continue lendo

Tem dias que estou tão cansada que falta imaginação. A fome “bate” e vasculho a geladeira.
Nesta hora tem que pensar rápido, então, … os ovos sempre salvam. Viram omeletes, ovos mexidos, fritos, cozidos.
E, também vão para o sanduíche, crepe, panquecas, bolo. Enfim… é muito versátil.
Mas, quer rapidez e sabor ao mesmo tempo ? Então, experimente esta receita e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 ovos
Uma pitada de lemon pepper
Uma pitada de pimenta do reino moída na hora ou mix de pimenta
Uma pitada de sal rosa do himalaya Continue lendo

Quer anotar mais uma opção deliciosa de omelete?
Serve para um lanche gostoso. Uma refeição completa para o jantar.
Esta receita é leve, saudável e rápida de fazer. Experimente e depois me conte o que achou.

Há amanhã mais uma turma de Curso de Culinária. E repetindo a dose, mais um com crianças a partir de sete anos de idade.

Entre em contato. As duas turmas já estão lotadas. Mas, caso consiga mais pessoas interessadas abro mais uma turminha.

INGREDIENTES:

06 ovos
Cogumelos shiitake reidratados a gosto (coloque depois de lavados os cogumelos em uma água frevente por uns três minutos e escorra a água e pique)
1/3 cebola pequena picada ou uma colher de chá de cebola desidratada
01 colher (sopa) de azeite
01 colher (chá) de cheiro verde
01 colher (chá) de gergelim preto
01 colher (chá) de linhaça dourada
01 colher (chá) de bicabornato de sódio
03 colheres (sopa) de leite desidratado
30 a 50 g de queijo emental, prato, mozarela ou parmesão ralado
Sal a gosto. Continue lendo

Hoje tem mais um curso aqui do blog, então…, já viu correria.

O Curso será de Comida Mexicana. Só delícias !!
Sendo assim, estou passando rapidinho. Mas caso queira mandar um recadinho, anote ai que eu respondo depois.
Tenha uma ótima quarta feira.

INGREDIENTES:

04 ovos
01 colher (sobremesa) de cebola picada
02 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (sopa) de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
Uma pitada de orégano
01 tomate pequeno picado
01 colher (sopa) de azeite
02 fatias de queijo muçarela picada
Sal a gosto. Continue lendo

Simples assim!!
Isso para mim tem gosto de infância, de comida caseira.
De comida para matar a fome e alimentar também a “alma”, pois, são muitas lembranças boas.
Há quer saber o que eu coloquei por cima ? É gergelim preto, bom e dá um charminho.

E hoje tem mais curso, olhe só a programação.

INGREDIENTES:

02 copos de arroz cozido
01 colher (sopa) de cebola picada
01 colher (sopa) de manteiga
01 dente de alho picado ou amassado
02 ovos
Duas ou três fatias de queijo muçarela
01 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto Continue lendo

Quando estamos com pouco tempo para preparar a refeição, mas insistimos em comer uma “comidinha” feita na hora, o melhor a fazer é caprichar no tempero e nas combinações das cores e sabores.
E, quando quer saem deliciosos pratos únicos como este, que nada mais é que um “Mexido” mais incrementado com sabor oriental.
Experimente e depois me conte o que achou.
E, não deixe de olhar a agenda de cursos>
Segue ai na foto e para mais informações entre em contato por mensagem, pela Fan Page no Receitas da Paula ou também pelo Instagram: @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 copo de arroz já cozido
1/2 talo de alho poro lavado e picado finamente
02 ovos
200 g de carne moída (patinho)
02 ou três folhas de couve picadas
01 colher (de sopa) de cheiro verde picado (bem miudinho)
1/2 cebola média picada
02 dentes de alho picados
01 colher de sobremesa de azeite
01 colher chá de óleo de gergelim
01 a 02 colheres sopa de shoyu
Sal a gosto. Continue lendo

Que tal variar o tempero do seus ovos ?? Experimente esse aqui.
Agora vou correr que hoje o dia vai ser cheio. Tem um curso de formato novo.
Os alunos vão aprender a fazer rosca, pão de queijo, esfirra e bolo.

INGREDIENTES:

02 ovos
1/2 colher (café) de orégano
1/2 colher (café) de ervas finas
01 colher (sobremesa) de manteiga ou de azeite
02 tirinhas de muçarela de búfala ou de queijo branco picadinho
Sal a gosto. Continue lendo