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23
jan
2015

Tomates Cereja Assados com Ervas

Pensa em uma receitinha versátil!!
Pois é, estes tomatinhos assados ficam bons quentes ou gelados.
Você pode servi-los como entrada acompanhando pães italianos, baguetes.
Pode servir ainda como saladas ou misturá-los nos preparos de seus molhos para massas por exemplo.

INGREDIENTES:

02 xícaras de tomates cereja maduros e bem firmes
02 dentes de alho picados
06 dentes de alho inteiros
02 ou dois galhinhos de folhas de manjericão
01 ramo de alecrim fresco
01 ramo de tomilho fresco
01 ramo de orégano fresco
01 a duas folhas de louro
1/2 xícara de azeite
Sal a gosto (mais ou menos uma colher de café)
Papel alumínio Continue lendo

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22
jan
2015

Couve Flor Salteada na Manteiga de Ervas

A receita de hoje, é muito fácil e rápida de fazer.
E combina é um ótimo acompanhamento para diversas receitas com carnes, peixes ou frango.
Então, não perca tempo e faça hoje mesmo em sua refeição do almoço ou do jantar.

INGREDIENTES:

1/2 maço de couve flor cozido no vapor
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas
01 colher de sopa de cebola picada
01 dente de alho amassado ou bem picadinho
Sal a gosto. Continue lendo

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21
jan
2015

Farofa de Frango com Farinha de Milho

Vai uma farofinha ai??
Eu adoroo.
E, esta para variar um pouco a receita é com farinha de milho. Aproveite as sobras de frango e acompanhe o passo a passo. Acredito que você vai aprecirar.

INGREDIENTES:

01 cebola grande fatiada
02 ou 03 dentes de alho fatiados ou picados
01 colher (sopa) cheia de manteiga
01 colher (sopa) de azeite
100 g de farinha de milho (ou a gosto)
300 g de frango assado (daqueles de padaria) desfiado tendo o cuidado de retirar os ossos
Sal a gosto (só se for realmente necessário) Continue lendo

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20
jan
2015

Pão Caseiro Integral com Nozes

Para você que gosta de preparar também seus pães. Segue esta receita que você fará sem mistérios.
É só acompanhar o passo a passo e tenha sempre em mãos os ingredientes e com uma reserva, para o caso de precisar um pouco mais de um ou de outro item da ista.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 xícara de água morna
1/2 de leite desnatado morno mais ou menos
02 xícaras de farinha de trigo integral fina (completar as xícaras usando a farinha ou farelo de tricô e aveia, farinha de aveia, linhaça, etc.)
02 xícaras de farinha de trigo branca
01 colher (sopa) de fermento biológico seco um pacotinho de 10 g
1/2 colher (chá) de sal marinho ou sal
01 colher (chá) de alecrim seco para a massa
01 colher (chá) de açúcar mascavo
02 colheres (sopa) cheia de nozes picadas
02 ovos
01 colher de óleo vegetal para untar a bacia Continue lendo

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19
jan
2015

Salada de Cenoura, Beterraba e Brotos e Alfafa

Mais uma combinação saudável de salada. E uma ótima pedida para o verão.
Agora é só comprar os ingredientes e, caso não encontre os brotos e alfafa substitua por brotos de feijão ou por alguma outra folha.
Só não vale a desculpa para “pular” a salada.

INGREDIENTES:

01 cenoura grande ralada
01 beterraba média ralada
Brotos de alfafa, de feijão ou outro da sua preferência
Parte de um repolho roxo fatiado (bem fininho) Continue lendo

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18
jan
2015

Salada de Frutas

Aproveitando o verão com um lanche super saudável. Quer experimentar ? Então anotes os ingredientes.
A dia é manter as frutas geladas antes de preparar a receita.

INGREDIENTES:

01 fatia grande de melão picado
1/2 mamão papaia picado
12 uvas partidas ao meio (ou uvas sem caroço)
01 manga picada
300 ml de suco de laranja
02 fatias de abacaxi picado Continue lendo

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17
jan
2015

Bolo de Chocolate

Obáaa hoje saiu bolo de chocolate aqui em casa.
Quer fazer a minha receita ??
Então anote o passo a passo. Fica uma delícia!!

INGREDIENTES DA MASSA:

01 e 1/5 de xícara de leite (mais ou menos)
01 e 1/ 2 xícara de chocolate em pó
03 xícaras de açúcar
04 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
01 colher (sopa) de fermento em pó
4 xícaras de farinha de trigo
04 ovos Continue lendo

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16
jan
2015

Brócolis e Milho Verde Salteados na Manteiga

Receitinha “vapt vupt” para acompanhar seus grelhados ou assados. Com sabor especial.

INGREDIENTES:

1/2 maço de brócolis cozido no vapor
02 espigas de milho cozidas
01 colher (sopa) de manteiga
01 colher (sopa) de azeite
02 colheres de sopa de cebola picada
01 dente de alho amassado ou bem picadinho
Sal a gosto. Continue lendo

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15
jan
2015

Granola com Mirtilo, Cerejas e Banana

Que mais uma opção simples, nutritiva, deliciosa para seu café da manhã ou para o lanche da tarde ?
Então é só providenciar os ingredientes que em um minutinho a receita está pronta.
Comer bem e com saúde é sempre muito, muito bom. E você prepara com tanta rapidez que vai sobrar mais tempo para a prática dos exercícios físicos.
Que tal? Gostou da combinação ?

INGREDIENTES:

01 banana picada ou 02 (se for pequena)
04 a 05 cerejas frescas
04 a 05 mirtilos frescos
02 colheres (sopa) de granola com castanhas Continue lendo

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14
jan
2015

Farofa de Castanhas

Que tal aproveitar as castanhas que sobraram ai na sua casa das festas do final de ano ?
Apenas juntei duas coisas que adorooo, farofa e castanhas. E a combinação ficou perfeita. Que tal colocar em prática?
Eu sei que é quarta feira ainda, mas se quiser anotar a receita para fazer no final de semana não tem problema.
Mas, faça. Eu garanto que você vai gostar.

INGREDIENTES:

02 cebolas fatiadas
03 dentes de alho fatiados ou picados
02 colheres (sopa) de castanhas do para picadas (ou a castanha da sua preferência)
01 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
01 colher (sopa) de azeite
Uma pitada de orégano (ou uma colher de café)
100 g de farinha de mandioca ou a gosto
Sal a gosto Continue lendo

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