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02
abr
2016

Festa de Aniversário com Curso

Festa de aniversário com Curso de Culinária
Que tal desta vez preparar um aniversário diferente para sua filha ou seu filho. Que seja divertido e que ele e os coleguinhas participem de todas as etapas.
As crianças preparam tudo o que será consumido durante a festinha. Os docinhos e os salgados.
Que tal achou ?

Reserve a data com antecedência e, depois é só escolher o cardápio que as crianças vão preparar. E, depois o (a) aniversariante e os convidados levam a apostila para casa para poder reproduzir as receitas.
Aqui no Ateliê Gourmet da Paula tenho um espaço próprio e idealizado para os cursos de culinária, para acomodar bem 20 pessoas em eventos culinários e confraternizações.
Estou muito feliz que vem dando certo.
Ainda tenho espaço na agenda esperando por você.
E aqui você também pode reservar uma data para pequenas confraternizações.
Agora veja algumas fotos das últimas festinhas.M54 042

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31
mar
2016

Smoothie de Banana com Morango e Especiarias

Quer alguns motivos para experimentar esta receita ?
Saboroso, nutritivo, da energia, saciedade, tem ingredientes funcionais.
Quer mais?
Refresca, substitui e a sobremesa.
Bom, agora é só anotar o passo a passo, providenciar os ingredientes e experimentar.
Depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 bananas pratas cortadas e congeladas
03 a 05 morangos congelados
03 sementes de cardamomo
01 pitada de canela em pó
250 ml de água Continue lendo

29
mar
2016

Programação de Cursos de Culinária

Fique de olho na agenda de cursos.
Tem vários e você decide por onde quer começar.
E logo logo posto mais alguns.
Informações (66)8119-2510; 3422-2553 e 9710-2510
Ainda tem o curso de culinária oriental e o curso de hambúrguer no dia 02/04 estes com o chef David Melo
PROGRAMAÇÃO DE CURSO EM MARÇO
Dia 30 – Curso de Risotos – aula prática (jantar incluso) – as 18:30 h R$140,00
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM ABRIL
Dia 02 – Curso de culinária Oriental – BÁSICA e Avançado – aulas 100% práticas, Chef David Melo (com degustação).
Dia 02 – Curso de Hambúrguer – aulas 100% práticas Das 19:00 às 22:00h, R$300,00 Chef David Melo (com jantar).
Dia 06 – Curso de lanches rápidos, práticos e refeições saudáveis as 18:30 h R$110,00
Dia 13 – Curso de Bacalhau (jantar incluso) início as 18:30 h R$200,00
Dia 19 – Curso de Culinária Light, Fit (jantar incluso) as 18:30 h R$140,00
Dia 27 – Curso de Paella aula prática, cada dois em uma panela R$200,00
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM MAIO
Dia 04 – Curso de Molhos para Massas – R$110,00 (com degustação) as 18:30
Dia 11 – Curso de Peixes – R$140,00 (com degustação) as 18:30
Dia 18 – Curso Combo Carnes Especiais com Massas – R$140,00 – as 18:30
Dia 24 – Curso de Treinamento para Cozinheiras das 08 às 16:00 h R$400,00
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS EM JUNHO
Dia 01 – Curso de Curso de Lanches Infantis/ Ideias para se levar na Lancheira da Escola R$ 110,00 as 18:30 h
Dia 04 – Curso de Panificação sem Glúten – Módulo 1 – com chef Luci Ikeda R$ 250,00 das 08 às 12:00 h
Dia 04 – Curso de Panificação sem Glúten – Módulo 2 – com chef Luci Ikeda R$ 250,00 das 14 às 18:00 h
Dia 08 – Curso de Culinária Árabe – (jantar incluso) – as 18:30 h R$140,00
Dia 15 – Curso de Camarão e Frutos do Mar (jantar incluso) início as 18:30 h R$200,00
Dia 22 – Curso de Pratos de 30 Minutos – Aula Prática (jantar incluso) início as 18:30 h R$140,00.
Dia 29 – Curso para Iniciantes – (jantar incluso) início as 18:30 h R$140,00
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28
mar
2016

Salada de Soja com Couve, Couve Flor e Cia

Receitinha nova que deu certo.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

Folhas de couve cortada
Folhas de almeirão cortada
01 copo de soja já cozida
01 copo de cenoura ralada
12 tomates cereja inteiros picados
1/3 de couve flor pré-cozida ou cozida no vapor
Folhas de manjericão
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados a gosto
Caldo de um Limão
Azeite extra-virgem
Uma pitada de orégano
Sal a gosto Continue lendo

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26
mar
2016

Pene de Arroz com Carne de Sol Desfiada e Couve

Quando posso fazer um prato rápido que possa unir comida saborosa com praticidade fico muito feliz.
E, sempre que posso invento uma maneira de acrescentar um legume ou folha diferente para que a receita fique mais nutritiva e, assim saiu esta receita.
espero que goste. Anote ai.

INGREDIENTES:

500 g de pene de arroz ou uma massa de granulo duro (de preferência massa Italiana);
300 g de carne de sol já cozida e desfiada
01 maço de couve picada
03 a 04 dentes de alho picados
Azeite
Cheiro verde a gosto, e manjericão fresco (de preferência) ou desidratado.
1/2 cebola média picada
Queijo gouda ralado ou queijo parmesão
Sal a gosto
Um fio de óleo
Sal somente se necessário Continue lendo

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25
mar
2016

Patê Simples de Atum

Aproveite seu final de semana com feriado e prepare uns petiscos.
Esse é bem simples e rápido. Mas, aqui no site já tem muitos outros publicados, faça uma pesquisa rápida e componha uma mesa bem charmosa com várias entradinhas e petiscos e depois me conte como ficou.
Aguardo seu contato. Agora corra para aproveitar seu final de semana.

INGREDIENTES:

1/2 xícara de maionese (faça com a light se preferir menos calórico)
1/2 xícara de creme de leite faça com a versão light se preferir menos calórico)
01 pitada de orégano (opcional)
Cheiro verde picado a gosto
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

M44 006
23
mar
2016

Sopa de Ervilha com Feijão, Brócolis e Carne

Em tempo de dieta procuro sopas que tenha poucas calorias, mas que me dê bastante energia.
Sei que nem sempre consigo. mas esta sopa ficou saborosa, vale a pena experimentar.

INGREDIENTES:

50 g de carne picada em cubinhos
02 buques de brócolis
02 xícaras de ervilha verde seca (previamente cozida em água até que fique macia)
01 xícara de feijão cozido
03 colheres de cebola picada
01 a 02 dentes de alho picados
Sal a gosto (se necessário)
01 colher (sopa) de óleo Continue lendo

M46 002
22
mar
2016

Omelete de Abobrinha com Ervas e Queijo

Quer uma opção mais prática e mais rápida do que um omelete ? Até tem algumas opções.
Mas, esta receita é tão fácil e irresistivelmente saboroso.
Além de tudo nutritivo. Assim, não perca tempo e veja o passo a passo desta delícia e aproveite para fazer o mais breve possível.

INGREDIENTES:

04 ovos
1/2 de abobrinha pequena ralada ralo grosso)
Folhas de manjericão picadas (ou rasgadas)
1/2 colher (sopa) de salsa picadinha
1/3 cebola pequena picada
01 colher (sobremesa) de manteiga de ervas ou manteiga mais temperos
30 a 50 g de queijo gouda ou muçarela ralados ou picados
01 colher (café de orégano)
Uma pitada de lemon peper (ou use uma pitada de pimenta do reino)
Sal a gosto (se necessário) Continue lendo

M52 007
21
mar
2016

Tabule de Trigo Grosso com Repolho Roxo

Salada, salada, salada…
Hoje é mais um dia de salada. Afinal, é segunda feira e toda segunda tem uma versão diferente e ou combinações variadas, de grãos, verduras e legumes para que você não fique só com alface e tomate todos os dias.
Agora anote o passo a passo e depois me conte o que achou.

Agora vamos que vamos, que tem muita coisa nos esperando esta semana. E que Deus nos abençoe.

INGREDIENTES:

01 xícara de trigo grosso para quibe
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados
Folhinhas de hortelã picadas
1/3 de cebola picadinha
08 tomates cerejas inteiros ou picados a gosto
Folhas de almeirão picada
¼ de repolho roxo (pequeno) picado ou a gosto
Limão
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

M44 008
17
mar
2016

Smoothie de Banana com Passas, Hortelã e Canela

Mais uma combinação que ficou super, super, super refrescante e saborosa.
você tem que experimentar.
Cole, copie e indique aos seus amigos e entre no Facebook na página do Receitas da Paula e ajude a divulgar o site também por lá.
E o Instagram você já conheceu ? Acesse @receitasdapaula e curta, comete e indique. eu vou adorar interagir com você.

INGREDIENTES:

02 bananas pratas cortadas e congeladas
01 colher (chá) de passas
Folhas de hortelã
Uma pitada de canela em pó
01 copo de água gelada Continue lendo

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