Bolos e Doces

Abacaxi Bombom
07
jun
2013

Abacaxi Bombom

Chocolate é muito bom, e se combinado com frutas fica melhor ainda.

Que tal inovar nesta sobremesa, saborosa e inusitada !!!

Faça neste final de semana mesmo, que você vai se surpreender com o resultado.

Bom proveito !!!

Há caso queira me convidar para experimentar suas receitas, é só chamar que eu vou.

Um ótimo final de semana para você.

INGREDIENTES:

300 ml de sorvete de creme (bolas)
500 g de chocolate ao leite picados
01 colher (sopa) de manteiga
01 abacaxi pequeno cortado em rodelas
01 xícara açúcar

MODO DE FAZER:

Em uma panela levar a manteiga para aquecer e colocar as fatias de abacaxi.
Acrescentar o açúcar e deixar cozinhar em fogo baixo caramelizando dos dois lados.
Quando todo o suco estiver evaporado, apague o fogo e retire o abacaxi.
Coloque o abacaxi sobre uma grade para escorrer todo o liquido.
A parte derreta o chocolate ao leite em banho maria ou no micro ondas seguindo as orientações da embalagem do produto. E deixe esfriar um pouco.
Passe as rodelas de abacaxi no chocolate e leve para gelar por cinco minutos para secar.

Arrume pratos individuais, cada qual com uma rodela de abacaxi e sobre ela uma bola de sorvete de creme.
Decore com folhas de hortelã, coco ralado, lascas de chocolate e ou cerejas.
Sirva gelado.

Petit Gateau de Doce de Leite erma
29
maio
2013

Petit Gateau de Doce de Leite Delicioso

Esta sobremesa é uma receita de uma pessoa superrrr especial, e com mãos super habilidosas para a cozinha.

Tenho certeza que você vai adorar !!!

Hum é bom demais !!!

Aproveite e faça neste feriado prolongado.

E se gostar curta e compartilhe e, não deixe de visitar a fan page.

INGREDIENTES:

200 g de doce de leite de boa qualidade
100 g de manteiga
80 g de açúcar refinado
60g de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos ligeiramente batidos Continue lendo

musse cafe
25
maio
2013

Musse de Chocolate com Café

Gente sobremesa é bom demais!!!

Uma ou duas vezes por semana, para adoçar a vida e alegrar a família toda, sem exagero.

E incremente, dê uma enfeitadinha.

Hoje não fiz que estava com pouco tempo., vão desculpando ai rsrsr.

Anotem ai e vejam como é fácil!!

Há e se gostarem curtam e compartilhem e não deixem de visitar a a fan page.

INGREDIENTES:

01 pct de gelatina em pó sem sabor dissolvida como a indicação do fabricante
01 lata de creme de leite gelado
200g de chocolate ao leite
01 xícara de café mais forte, sem açúcar
02 duas colheres de sopa de açúcar (acrescente mais se gostar mais doce) Continue lendo

Brigadeiro Gour maçã
17
maio
2013

Verrine de Brigadeiro Gourmet com Maçã

Uma sobremesa uma vez por semana, sem exageroooo faz é bem !!!

E essa então !!!

Inventei com uns ingredientes que tinha aqui em casa, e ficou ótima !!!

Resolvi postar hoje, para que você compre tudo que vai precisar para fazer para o final de semana que está chegando.

Acredito que você, sua família e amigos vão adorar!!!

Anote logo essa receita, e se gostar, não se esqueça de comentar aqui e na página do facebook, curta e compartilhe.

 

INGREDIENTES:

01 lata de leite condensado
01 caixinha de creme de leite gelado
200 g (+ ou -) de chocolate ao leite ou meio amargo
02 maçãs vermelhas picadas com casca
50 g de coco ralado
01 colher (sopa) de margarina ou manteiga Continue lendo

Palha Italiana
09
maio
2013

Palha Italiana

Esta é uma sobremesa, fácil, rápida e que faz o maior sucesso em todas as idades!!!

Experimente fazer, e não se arrependerá o sabor é muiiito bom !!!

E, diferente das outras receitas, procuro comprar bolachas sem gordura trans e, que contenham aveia e chocolate em pó no lugar do achocolatado. Dai você poderá saborear sua sobremesa sem tanto peso na consciência hahaha.

INGREDIENTES:

01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) de margarina ou manteiga
03 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó ou achocolatado sem muito açúcar
200 a 300 g de bolacha de leite com aveia (ou de maisena) picadinhas Continue lendo

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26
abr
2013

Pudim de Leite

Essa é daquelas sobremesas tradicionais, mas que não tem erro, todooooo mundo gosta.

E de vez em quando, porque não fazer???

Pois é, sobremesa adoça a vida…, adoça o dia…, e alegra sua família e convidados.

Então,… anote logo esta receita simples, e muito gostosa.

INGREDIENTES:

01 lata de leite condensado
02 vezes a mesma medida de leite
03 ovos

INGREDIENTES DA CALDA:

01 xícara de açúcar
1/2 xícara de chá de água fervente Continue lendo

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16
abr
2013

Bolo de Aveia Castanhas e Açúcar Mascavo

Atendendo a pedidos, segue a receita dos mini bolinhos de aveia com açúcar mascavo e aveia.

Espero que gostem.

Hum !!! E esta foto “bombou na fan page”, junto com o cappuccino que já postei aqui.

Então, é só juntar os ingredientes, fazer e se deliciar. Aproveite !!!

E continuem participando, curtam, a página, e compartilhem.

Um ótimo dia para você!!!

 

INGREDIENTES DA MASSA:

1 e 1/5 de xícara de leite
02 xícaras de açúcar mascavo
01 xícara de açúcar cristal
04 colheres (sopa) cheias de manteiga em temperatura ambiente (ou margarina)
01 colher (sopa) de fermento em pó
03 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de aveia
04 ovos
50 g ou mais de castanhas picadas (nozes, castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas, etc.)
50 gr de coco ralado Continue lendo

cheesecake de goiabada
12
abr
2013

Cheesecake de Goiabada

Hoje é dia de sobremesa.  Que delícia !!!

Essa sobremesa, além de gostosa é prática, porque você pode fazer com antecedência.

Essa foto não saiu boa e, nem a sobremesa estava devidamente decorada, mas relevem por favor, não tive tempo de produzir outra sobremesa, decorar e fotografar, mas usem a criatividade.

Depois de fazer é só degustar. Aproveitem bem o final de semana.

 

INGREDIENTES:

Massa
250 gr de bolacha amanteigada
05 colheres de manteiga derretida
01 clara
02 colheres (sopa) de leite Continue lendo

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05
abr
2013

Doce de Abóbora em Calda

Para aqueles que como eu adoram fazer  e comer um doce de compota, começo hoje com o doce de abóbora.

Siga o passo a passo do preparo, demora um pouco mais que as sobremesas mais comuns, mas a demora no preparo compensa o sabor que você vai conseguir ao final.

É receita de “caderninho” daqueles tradicionais doces mineiros “dos tempos das nossas avós” !!!

INGREDIENTES:

02 a 03 kg de abóbora madura firme e descascada (abóbora paulista)
04 colheres (sopa) de cal virgem
06 cravos da Índia
Água
Açúcar (a mesma medida em peso a da abóbora)
Tacho de cobre (é o melhor para fazer o doce em calda), mas você consegue fazer em panela também.
Colher de pau Continue lendo

ovo de pascoa com coco 2
26
mar
2013

Ovinhos de Páscoa Recheado com Coco

A páscoa está chegando, mas … ainda dá tempo de fazer seus próprios ovos de páscoa para você se deliciar e também para presentear.

Fica uma delícia e muito, mas muito mais barato !!!

Então, o que você está esperando ? Corra e compre uma barra de chocolate, os ingredientes do recheio certamente você tem em casa.

E a decoração…. use a criatividade !!

 

INGREDIENTES:

02 latas de condensado
500 g de chocolate ao leite
01 e 1/2 de coco ralado
01 colher (sopa) de margarina ou manteiga
Forminhas para ovos de páscoa (tamanho dos ovinhos são de galinha ou de ovos de pata)
Papel manteiga (ou papel toalha)
Papel decorados para embalar os ovinhos
Papel chumbo (próprio para embrulhar os ovos de páscoa)
Fitas. Continue lendo

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