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07
ago
2019

Guacamole Rústico

Hoje me deu vontade de fazer guacamole, mas, faltavam alguns ingredientes.
Improvisei e saiu uma delícia.
Servi com torradas feitas com manteiga de ervas e alho assado.
Uma ótimo aperitivo.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 abacate maduro ou 02 avocados
Folhas de cebolinha verde (05 ou 06 folhas)
Folhas de salsinha picada
01 tomate maduro e firme
02 limões cravos ou o limão da sua preferência (somente o caldo)
02 dentes de alho assados
01 fio de azeite
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Pique parte do abacate e amasse com o garfo o restante e acrescente o suco dos limões.
Acrescente a salsa, a cebolinha verde picadas e também o tomate picado.
Junte o sal e o azeite e verifique o tempero.
Amasse bem o alho assado e coloque e misture tudo.

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