Final de semana tem churrasco por aqui e para acompanhar hoje vai sair por aqui um pão com creme de alho, queijo e cheiro verde.
Fica uma delícia, pode acreditar.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

05 pães baguetes grandes (pode fazer com pão francês ou os pães da sua preferência)

INGREDIENTES DO CREME DE ALHO

Cheiro verde a gosto
01 pitada de sal se necessário
500 g de maionese grande ou refil (ou prepare a sua)
03 dentes de alho
100 g de queijo muçarela picado
02 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado ou queijo parmesão

Bata os primeiros ingredientes no liquidificador, exceto o queijo ralado.

MODO DE FAZER:

Parta os pães ao meio pela longitudinal, mantendo a casca inteira. Recheie os pães e depois salpique o queijo ralado e coloque os pães na grelha (para churrasco).
Mantenha o fogo da churrasqueira médio e não deixe os pães muito perto do fogo, para que doure o pão e o creme fique bem quente e, derreta o queijo.
Sirva quente intercalando com as carnes do churrasco ou sirva de entrada.