Hoje vou te dar uma dica de como preparar estas folhas de chocolate para decoar suas sobremesas da páscoa ou de suas comemorações.
Siga as dicas e sucesso.

INGREDIENTES:

80 g de chocolate meio amargo ou ao leite
Folhas de uva ou de hibisco

MODO DE FAZER:

Derreta o chocolate ao leite em banho maria ou no microondas seguindo as orientações da embalagem do produto.
Com a ajuda de uma colher de sobremesa coloque uma pequena quantidade de chocolate em cada folha limpa e bem seca, até que a mesma fique com uma camada de chocolate em toda a superfície.
Leve para gelar no congelador ou freezer por 5 a 10 minutos aproximadamente .
Retire do congelador e cubra com uma colherinha do chocolate até completar a borda.
Leve novamente para o freezer por mais uns vinte minutos ou até que o chocolate crie uma camada firme e uniforme.
Desenforme com cuidado retirando a folha com cuidado para não quebrar. Deixe secar sobre um papel toalha ou papel manteiga por 16 a 24 horas.
Agora use para decorar sobremesas.