E hoje eu trouxe de presente um molho que ficou para lá de especial.
A minha versão do sour cream.
esse molho é comum nos pratos mexicanos ou como acompanhamento.
Serve para incrementar saladas, ou para petiscar com nachos e tacos.

INGREDIENTES:

01 copo de coalhada fresca (ou iogurte grego)
02 colheres (sopa) cheias de creme de leite
01 colher de cream cheese (ou requeijão cremoso)
01 limão (só o caldo)
Azeite a gosto
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes, acrescentando o caldo do limão aos poucos até que encontre o seu tempero ideal.
Sirva como acompanhamento de pratos mexicanos ou regue esse molho (creme) sobre a salada.