Almofadinha de Queijo com Geleia de Abacaxi com Pimenta
Final de ano chegou e com ele a reunião em família.
E, hoje vou ensinar para você uma entradinha rápida, fácil e muito saborosa. Uma combinação minha, que fica ainda melhor com a minha geleia de abacaxi com pimenta rsrsr.
Caso você não tenha acesso a esta, tente com outros aromas e sabores.
Faça e depois me conte o que achou.
INGREDIENTES:
150 g de massa folhada
200 g de queijo muçarela ou queijo prato picado
100 g de geleia de abacaxi com pimenta ou a geleia de sua preferência
MODO DE FAZER:
Corte o queijo em cubinhos ou pedacinhos retangulares.
Abra a massa folhada em partes com a ajuda de um rolo de massas (se necessário) para deixar bem uniforme.
Corte a massa folhada em retângulos e coloque os pedacinhos de queijo deixando um espaço entre eles em uma fila (usando a metade). Cubra com a outra parte e corte os quadradinhos como almofadinhas.
Coloque para assar em assadeira antiaderente ou em assadeira coberta cm tapetinho de silicone.
Asse até dourar e sirva colocando mais um pouquinho de geleia de abacaxi com pimenta ou a geleia da sua preferência.
Sirva quente ou frio.
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