Hoje eu resolvi modificar um pouquinho o sabor do arroz do dia a dia.
Que tal você também variar ai na sua casa ?
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 copos de arroz
01 talo de alho poro higienizado e picado finamente
1/2 cebola picada
01 colher (sopa) de óleo
02 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde picado (a gosto)
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Em uma panela leve o óleo para aquecer. Refogue o alho picado e a cebola picada até dourar acrescentando o arroz, deixe incorporar o sabor dos temperos e acrescente sal a gosto.
Junte o alho poro picado e misture no arroz refogado por um minuto e, acrescente a água até que cubra o arroz (deixe mais ou menos um dedo de água cobrindo).
Mexa somente uma vez.
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe a panela tampada.
Quando a água evaporar e o arroz estiver cozido junte o cheiro verde e sirva em seguida.
Rendimento: 05 a seis porções.