Para quem tem hortinha em casa, é um privilégio colher e preparar as receitas com tudo fresquinho. E quando for orgânica como a minha o prazer é maior ainda.
Independente disso faça e depois me conte o que achou. Há escolha tomatinhos de cores variadas que fica um charme a parte.

INGREDIENTES:

02 caixas ou 20 tomates cereja partidos ao meio
1/2 cebola média picadinha
01 a 02 Limões rosa (limão cravo ou china)
01 pimenta bode picadinha
Azeite extra virgem
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Pique os tomates cereja, eu usei orgânicos da minha hortinha. Misture todos os ingredientes acrescentando sal a gosto. Sirva o vinagrete gelado.

É um ótimo acompanhamento para o churrasco, ou outra carne assada.
Acompanha bem uma salada de folhas.
Fica ótimo com uma galinhada, arroz com costelinha de porco e o que mais sua imaginação permitir.