M76 005
20
jun
2017

Sopa de Batatas com Feijão, Couve, Carne e Companhia

Uma sopa quentinha nestes dias frios caem super bem. Experimente mais esta receitinha e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

50 g de carne picada em cubinhos ou carne cozida
02 batatas picadas
01 pedaço de chuchu picado
01 cebola picadinha
01 xícara de feijão cozido
01 a 02 dentes de alho picados
02 colheres (sopa) de macarrão cru, o formato você escolhe
03 folhas de couve rasgadas
Sal a gosto
01 colher (sopa) de óleo

MODO DE FAZER:

Coloque na panela o alho e o óleo e assim que dourar acrescente a carne picada. Deixe corar e acrescente a cebola e os legumes picados e coloque água e deixe cozinhar até que a carne fique macia.
Junte o feijão cozido e, junte mais água se necessário. Assim que ferver junte o macarrão e deixe cozinhar. Verifique o tempero acrescentando sal. Deixe ferver até que o macarrão e os legumes estejam cozidos e macios.
Sirva a sopa quente.

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