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12
abr
2017

Brusquetas com Peras e Provolone

Feriado chegando e eu já estou pensando em algumas coisinhas gostosas para servir. Veja só essa combinação que delícia !!
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 pães italianos fatiados em laminas finas no sentido longitudinal
02 ou 03 peras partidas ao meio sem caroço e cortados em laminas (rodelas bem finas)
02 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
100 g de provolone laminado
02 colheres (sopa) de mel

MODO DE FAZER:

Corte o pão em fatias finas e passe um pouquinho de manteiga em cada fatia.
Corte as peras em fatias finas e coloque sobre as fatias de pães.
Sobre as peras espalhe pedacinhos bem pequenos de queijo provolone e leve ao forno preaquecido (180º) para gratinar.
Retire e coloque uma fatia de mel sobre os pães ainda quentes.
Sirva como entrada.

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