No dia 16 de março ministrei aqui na cidade, na casa da cliente Ju Barros mais um curso personalizado.

Funciona assim, você me diz o que a família gosta de comer. Quais os hábitos alimentares e qual a maior dificuldade no preparo dos alimentos, para que eu possa intensificar o treinamento.
Depois passo algumas ideias e sugiro alguns pratos que são interessantes para demonstrar diferentes técnicas de preparo, congelamento e descongelamento
É um treinamento especial, um curso intensivo com várias receitas super variadas.
E quando você faz a opção pelo curso na sua casa eu passo toda a lista de ingredientes e tudo que eu cozinhar no dia, já fica ai com você, para ser congelado e facilita e muito a vida da cozinheira da casa, pois tem muitas dicas preciosas que economizam muito tempo na cozinha.
Que fique bem claro, neste sistema, eu passo a lista, você faz as compras e tudo que for produzido fica na sua casa.
Esse curso é muito produtivo porque a aula é 100 % prática e com a atenção para tirar todas as dúvidas, atentar ao ponto de cada receita e o passo a passo de tudo.
Usando especiarias e temperos diferentes as alunas ajudam a elaborar os pratos e acompanham o passo a passo bem de perto, falando sobre substituição de ingredientes, tempo de preparo, congelamento e descongelamento.
Antes faço uma pequena entrevista para saber quais são as expectativas e para qual o fim que a pessoa espera deste treinamento, ou seja, se essa pessoa quer preparar depois estas receitas para comercializar, falamos sobre como armazenar e embalar. O que pode ser feito com antecedência. Os cuidados com o preparo e com a escolha dos ingredientes.
O curso é muito participativo e você pode ser a próxima (o), entre em contato caso esteja interessado.
Agora veja algumas fotos tiradas no dia do curso.
Neste espaço ainda podem ser realizadas pequenas confraternizações (acomoda 20 pessoas sentadas).
Enfim, o Ateliê Gourmet da Paula, será um endereço dos apaixonados pela gastronomia, fica na Rua Lauro Melo, nº 209, Copa Rondon/ Parque Real, bem em frente a praça.
Aqui serão realizados cursos de culinária ministrados por mim e por alguns parceiros.
Tem já programação de cursos com Chefs de Cozinha de outros Estados.
Mas, o espaço ainda poderá ser utilizado para cursos de treinamento individuais vip e, de cozinheiras.
O espaço comporta cursos de Arrumação de Mesa. Curso de Decoração de Mesa temática, Páscoa e Natal por exemplo. Caso você queira ministrar estes cursos entre em contato para conversarmos. E Se quiser aprender será um prazer ensinar você.
O requisito para aprender e se inscrever ? “Vontade de aprender e de comer” rsrs. Só isso, e lógico fazer a inscrição aqui pelo site ou pessoalmente no endereço do espaço/ Ateliê Gourmet da Paula.
O projeto foi feito com muito carinho e, o que era sonho tornou realidade.
Obra concluída, decoração 90% no lugar agora você é meu convidado.
Som ambiente e climatizado.
Para quem tem lojas de produtos culinários, indústria ou confecção de algo relacionado a culinária e queira fazer uma parceria ou lançamento de produtos. Estou a disposição. Agende sua visita.
Entre em contato e agende por aqui, in box ou pelos telefones (66) 3422-2553, celular (66) 8119-2510 (Tim e whats app) e (66) 9710-2510 (Vivo).
E se você está interessado em alguma parceria, será um prazer conversar com você.