Salada de Grão de Bico com Cenoura e Ervilha Torta
Essa salada ficou para lá de especial. Escolha os ingredientes e corra para preparar, E caso não consiga preparar hoje não esqueça de recorrer a receita sempre que precisar. Fica maravilhosaaaa.
INGREDIENTES:
01 copo de grão de bico cozido
01 cenoura média cozida e picada
01 xícara de ervilha torta cozida e picada
01 pitada de gergelim preto
01 xícara de tomate cereja
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados
Azeite extra virgem a gosto
Sal a gosto se necessário
MODO DE FAZER:
Cozinhe a cenoura e a ervilha torta, tomando cuidado para que não amoleçam demais. De preferência façam um branqueamento. Cozinhe também o grão de bico. Misture todos os ingredientes acrescentando sal a gosto se for necessário. Sirva gelada.
Comentários