M59 021
18
ago
2016

Camarões ao Creme com Tomates e Cebola Roxa

Esse Camarão é uma Estrela é um show a parte, é só escolher bons ingredientes.
Depois é usar a imaginação para criar um par perfeito com uma “bela massa” ou um arroz soltinho.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

500 g de camarões rosa limpos
500 ml de creme de leite fresco ou 02 caixas de creme de leite
03 ou 04 tomates italianos ou rasteiros
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
1/2 cebola roxa picada a juliene (tirinhas)
Um fio de azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas (ou coloque manteiga mais uma pitadinha de ervas)
Sal a gosto
Um fio de óleo

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira grande coloque a manteiga de ervas e mais um fio de azeite para aquecer e acrescente o alho e a cebola para dourar. Retire a maior parte e reserve.
Na mesma frigideira coloque os camarões limpos e descascados, deixe corar um pouco coloque sal. volte para a frigideira as cebolas refogadas e reservadas. Acrescente os tomates cortados e deixe dar uma refogada. Junte o creme de leite e deixe por poucos minutos pra aquecer e sirva. Você pode servir estes camarões com uma massa ou arroz branco.

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