Que tal incrementar o seu pãozinho de todos os dias?
Esse sanduíche, é fácil, rápido e muiiiito saboroso.
Faça e depois me conte o que achou.
Há quer saber o que é o lemon peper ? É um temperinho. Você pode comprar em casas que vendem temperos, quem sabe também na feira da sua cidade e em casas especializadas que vendem temperos e produtos a granel. ainda em supermercados maiores.
Há, os pães não apareceram na foto porque não ficou muito bonito. Mas estava bem saboroso.

INGREDIENTES:

03 ovos
1/2 calabresa picada
1/2 cebola picada
02 pães
02 colheres (café) de mostarda, de preferencia mostarda dijon
01 colher (sopa) de queijo muçarela ralado ou picado
01 colher (sobremesa) de manteiga
Uma pitada de lemon pepper
Uma pitada de orégano
Uma pitada de sal

MODO DE FAZER:

Frite a calabresa em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e a cebola picada. Retire a gordura, reserve a calabresa e coloque a manteiga na frigideira e deixe aquecer, e depois acrescente os ovos e salpique o sal, o orégano. Espalhe o queijo picado ou ralado sobre os ovos para derreter e, salpique o lemon peper. Fatie os pães e recheie, colocando ao final a mostarda.