Salada de Soja com Couve, Couve Flor e Cia
Receitinha nova que deu certo.
Experimente e depois me conte o que achou.
INGREDIENTES:
Folhas de couve cortada
Folhas de almeirão cortada
01 copo de soja já cozida
01 copo de cenoura ralada
12 tomates cereja inteiros picados
1/3 de couve flor pré-cozida ou cozida no vapor
Folhas de manjericão
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados a gosto
Caldo de um Limão
Azeite extra-virgem
Uma pitada de orégano
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Monte a salada intercalando as folhas, tomates e couve flor cozida e regue o molho ou sirva separadamente para que as folhas não murchem.
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