Hoje é dia de correria por aqui. Tem curso iniciando daqui a pouquinho e a noite tem mais um evento por aqui.
Desta vez um chá de bebê.
E os preparativos estão a mil.
Venha fazer uma visita quem sabe está procurando um local diferente para fazer sua comemoração e goste aqui do Ateliê Gourmet da Paula.

INGREDIENTES:

04 folhas de massa de pizza de frigideira integral
02 colheres (sopa) de molho de tomate (de preferência caseiro)
01 a 02 colheres (sopa) de atum em lata light (em água e sal)
02 colheres (sopa) de queijo ralado (pode usar muçarela, queijo minas, ricota, prato, etc)
Cebola picada a gosto
Folhas de manjericão
Azeite extra virgem para regar

MODO DE FAZER:

Coloque cada folha de pizza integral em uma frigideira antiaderente e coloque o molho. Sobre ele acrescente o queijo ralado, a cebola, o atum e as folhas de manjericão.
Coloque a frigideira em fogo médio e use uma tampa para ajudar a aquecer e a derreter o queijo para gratinar.
Retire e coloque um fio de azeite.
Sirva quente.