M4 010
01
jul
2015

Farofa de Cenoura com Azeitonas

Vai uma farofinha ai ??
Eu adoroooo. E esta é só para variar o sabor, porque volta e meia tem uma combinação aqui em casa.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 cebola pequena fatiada ou picada
03 dentes de alho fatiados ou picados
01 colher (sopa) cheia de manteiga
100 g de farinha de mandioca
01 cenoura pequena ralada (ralo médio)
06 a 08 azeitonas pretas picadas
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira coloque a manteiga o alho e a cebola e deixe dourar. Acrescente a cenoura deixe-as bem douradas, depois junte as azeitonas picadas. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, e junte mais uma pitada de sal.

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