Vai um franguinho grelhado ai ?
Este ficou uma delícia e para acompanhar basta uma saladinha.
Ou quem sabe se gostar um feijão bem caldeado e dai está feito, tem de tudo aqui.
Bom apetite!! Espero que goste rsrsr.

INGREDIENTES:

200 g de iscas filé de peito de frango
01 cebola pequena picada
01 ou 02 dentes de alho picados ou amassados
01 pedaço de abóbora japonesa higienizada e picada (pode ser inclusive com a casca)
01 cenoura pequena picada
Vagem picada a gosto
Um fio de azeite
Uma pitada de açafrão
Uma pitada de sal rosa do Himalaya ou sal a gosto
01 pitada de chimichurri
01 pitada de lemon peper (caso não encontre use pimenta moída na hora)

MODO DE FAZER:

Coloque um fio de azeite com o alho em uma frigideira anti aderente (eu usei uma de cerâmica) e quando começar a dourar junte as iscas dos filés de peito de frango com uma pitada de sal rosa do Himalaya moído na hora. Caso não tenha, coloque uma pitadinha de sal comum ou marinho. Deixe corar bem de um lado, vire e salpique o açafrão. Junte a cebola picada a juliene (cortes finos em tiras) e acrescente a cenoura também picada, a vagem e a abóbora e, deixe até que cozinhe os legumes, mas que ainda permaneçam al dente.
Verifique o sal e o ponto do cozimento, reque mais um fio de azeite para finalizar. Sirva quente.