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11
mar
2015

Iscas de Frango Condimentado com Lentilha e Couve

Está procurando uma opção saudável para suas refeições ?
Então, anote mais esta.
Gente ficou perfeitaaaa!!
Nutritiva, fácil de preparar, muito rápida, saborosa, quer mais ? Um deliciosos prato único para uma refeição completa.
A dica é anote logo esta receita e prepare ainda hoje. Faça, e depois me conte o que achou.
Agora vou correr que hoje tem mais um curso por aqui.
E, se quiser participar, dê uma olhadinha nas programações. as inscrições podem ser feitas aqui pelo site, bem rapidamente. Mas, se preferir entre em contato pelos telefones (66) 3422-2553; (66) 8119-2510 (Tim whats app) ou (66) 9710-2510 (Vivo) e pode fazer sua inscrição pessoalmente.
E, aproveite para conhecer o Ateliê Gourmet da Paula, meu espaço pode ser locado nos dias em que há cursos. O espaço é climatizado e tem toda estrutura para acomodar bem 20 pessoas para pequenas comemorações e confraternizações.
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Aguardo sua visita.

INGREDIENTES:

250 g de filé de peito de frango cortado em iscas
01 copo de lentilha pré-cozida
01 cebola picada
02 dentes de alho picados
Uma pitada de páprica picante (ou doce)
01 pitada de chimichurri
1/3 de maço de brócolis
1/2 maço de couve picada
Sal a gosto
Um fio de azeite

MODO DE FAZER:

Coloque o azeite, o alho em uma frigideira antiaderente, deixe corar e coloque os filés de peito de frango já picado. Deixe corar bem de um lado e vire. Coloque o sal, o chimichurri e a páprica, verificando o ponto do cozimento. Coloque o brócolis só para dar uma salteada, mas tente servi-lo ainda crocante. Pique em buques menores para isso. Mas, se preferir dê uma pré-cozida em agua fervente por três minutos apenas.
Adicione as lentilhas já cozidas e a couve. Salpique uma pitada de sal e sirva a seguir.
Sirva bem quente.

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