
Farofa de Carne Moída e Lentilhas
Mais uma misturinha que deu certo rsrsr.
Porque se você, é como eu e adora uma farofa, então trate de anotar e colocar em prática. E ainda pode aproveitar a carne moída que sobrou ai na sua casa e reinventar.
INGREDIENTES:
01 cebola fatiada
03 dentes de alho fatiados ou picados
01 colher (sobremesa) de manteiga
100 g de farinha de mandioca ou a gosto
01 xícara de carne moída já preparada (pode ser a sobra do almoço)
1/ 2 xícara de lentilha cozida
01 ovo
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma frigideira coloque a manteiga o alho e a cebola e deixe-as bem coradas (fritas), acrescente mais manteiga se necessário e coloque o ovo e dê uma mexidinha assim que ele começar a fica com a clara branquinha. Acrescente a carne moída que já deve estar pronta e junte a farinha de mandioca aos poucos.
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