Mê de dezembro para evitar engordar a dica é. Faça mais exercícios físicos, como com moderação e nos dias que não tiver confraternização (rsrsr), coma pratos leves e saudáveis.
Olha só este. E, “eu juro”, ficou uma delícia!!
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

200 g de iscas filé de peito de frango
01 cebola pequena picada
01 dente de alho picado ou amassado
01 cenoura picada
1/ 3 de berinjela
Um fio de azeite
Uma pitada de páprica picante
Uma pitada de sal rosa do Himalaya ou sal a gosto
Gergelim preto para decorar e acompanhar o prato.

MODO DE FAZER:

Coloque um fio de azeite com o alho em uma frigideira e quando começar a dourar junte as iscas dos filés de peito de frango com uma pitada de sal rosa do Himalaya moído na hora. Caso não tenha, coloque uma pitadinha de sal comum ou marinho. Deixe corar bem de um lado, vire e salpique a páprica. Junte a cebola picada a juliene (cortes finos em tiras) e acrescente a cenoura também picada. Espere por uns dois a três minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente por fim a berinjela picada e deixe até que cozinhe os legumes, mas que ainda permaneçam al dente.
Verifique o sal e o ponto do cozimento, reque mais um fio de azeite para finalizar. Sirva quente.