Hoje eu vou de panquecas aqui em casa. E você ??
Prático e rápido porque é um prato único.
Confesso que eu não tenho muito prática nas panquecas, mas vamos lá. Não somos obrigados a saber fazer tudo.

INGREDIENTES:

01 xícara de leite
04 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 ovos
01 colher (chá) de sal ou a gosto
01 pitada de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificados todos os ingredientes.
Unte uma crepeira, ou faça em uma frigideira antiaderente individuais, coloque parte da massa batida, acrescente o recheio da sua preferencia (frango, carne moída, bacalhau, palmito, etc), enrole e sirva a seguir.