Mais uma opção se sopa para as noites frias.
Essa ficou superrrr saborosa,
Experimente você também !!
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INGREDIENTES:

1/2 copo de grão de bico previamente cozido (reserve a água do cozimento)
01 colher (sopa) de óleo
01 cebola pequena picada
02 dentes de alho picados ou amassados
50 gramas de carne moída refogada
02 tomates maduros e firmes
1/3 cenoura pequena picada
1/3 abobrinha pequena picada
01 folha de couve picada
02 colheres (sopa) de carne moída pronta (ou de outra carne já cozida)
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Coloque na panela o óleo, o alho amassado, a cebola picada, e deixe refogar.
Acrescente os demais ingredientes e coloque água suficiente e deixe ferver e até que todos os legumes estejam cozidos.
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Sirva quente acompanhada de croutons ou torradas temperadas com azeite, alho e ervas.