Acredito que nem preciso ficar falando que adoro comer e cozinhar.
E, aprecio as comidas requintadas, mas o melhor mesmo são as “comidinhas caseiras”, feitas com os temperos panhados da horta, do cantinho do jardim.
O sabor fica muito diferente. Fica especial.
E a sugestão de hoje é esta carne de panela, com gosto e sabor de comida de interior.
A alfavaca, para quem não conhece tem umas folhas que lembram o manjericão.
Mas o “perfume” é diferente.
experimente, e depois me conte o que achou.
E se gostar, curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.

INGREDIENTES:

01 kg de maminha (pode ser fraldinha, acém ou músculo)
01 cebola fatiada em gomos
03dentes de alho grandes picados ou amassado
01 pimenta bodinha (opcional)
01 colher (sopa) de óleo
01 batata doce média picada em pedaços grandes
01 cenoura média picada em pedaços grandes
01 batata picada em pedaços grandes
Vagem a gosto
Folhas de alfavaca
Uma folha de louro
Cheiro verde a gosto Continue lendo

PROGRAMAÇÃO DE NOVOS CURSOS GOURMET

Todos os cursos são realizados em Rondonópolis – MT.

Todos os cursos são com Degustação e apostila inclusa.

O valor depende do cardápio.

Dia 18 de setembro – 19:00h – Uma entrada – Espaguete de Legumes com Grelhado  – Prato Principal Camarão na Moranga. Sobremesa – Tacinhas Incrementadas. PARA ESTE CURSO, MÍNIMO DE 08 INSCRIÇÕES. – VAGAS LIMITADAS.

Dia 24 ou  25 de Setembro. Qual o dia da semana que você prefere ?? – Curso – Dois a três tipos de Peixes e uma Sobremesa – Tortinha de Maracujá com Creme de Chocolate.

Dia 01 ou 02 de Outubro. Qual o dia da semana que você prefere ?? – Curso – Dois a três tipos de Carnes e uma Sobremesa – Mine Tacinhas de Ameixa.

Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.

Se você também se interessar mande mensagem aqui pelo, blog ou pelo facebook, com nome e telefone.

E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo. Turmas de no mínimo 08 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres,  jovens de qualquer idade e, em breve um curso também para crianças.

Agora vamos a receita de hoje.

Que tal tentar levar esta semana mais leve ??
Pelo menos podemos tentar.
E a minha sugestão de hoje é um prato único delicioso e nutritivo e de baixa caloria.
Na verdade volta e meia faço variações deste prato trocando os legumes e o tipo de carne.
Experimente você também, e depois me conte o que achou.
E, se gostar curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.
Acompanhe também o blog pelo Facebook: Receitas da Paula e também pelo Instagram @receitasdapaula.

INGREDIENTES:

300 g de tirinhas de filé mignon \(ou outra carne da sua preferência)
01 cebola fatiada a juliane (tirinhas)
02 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de azeite
1/2 pacote de moyashi
100 g de vagem picada
1/2 maço de acelga picada finamente
01 tomate picado
Sal a gosto Continue lendo

Hoje é dia de carne de panela aqui em casa. E na sua ??
Já escolheu a receita de hoje ?
Se ainda não se decidiu, anote esta receita e faça, é muito saborosa e nutritiva.
Vale a pena.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 kg de carne (fraldinha, maminha ou músculo)
01 cebola fatiada em gomos
02 ou 03 dentes de alho grandes picados ou amassado
01 pimenta bodinha (opcional)
01 colher (sopa) de óleo
01 cenoura pequena picada em pedaços grandes
01 abobrinha verde picada em pedaços grandes
Mandiocas cortadas em pedaços grandes (duas raízes pequenas)
1/2 cenoura cortada em pedaços grandes
Cheiro verde a gosto Continue lendo

Hoje é dia de mais um prato único, gostoso, super nutritivo e bem fácil.

Quer mais algum motivo para aprender esta receita ??

Olha é bem colorido, tem todos os ingredientes necessários para uma refeição completa, você vai adorar com certeza.

E mais você pode variar com outros legumes que você certamente tem em casa.

Anote já esta receita e faça e, se gostar curta e compartilhe.

Há e não deixe de visitar a fan page.

INGREDIENTES:

300 g de carne picada em tirinhas (filé, contra filé ou coxão mole)
01 cebola fatiada a Juliana (tirinhas)
03 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de óleo
01 cenoura picada a Juliana
03 talinhos de couve flor
03 folhas de acelga picadas
02 xícaras de repolho fatiado grosseiramente
Gengibre ralado ou picado a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto (na finalização)
shoyo (para temperar no prato) Continue lendo