Saudáveis

M58 006
27
jun
2016

Salada de Grão de Bico com Frango e Mix de Legumes

Uma salada que vale por uma refeição e hoje eu mereço.
Uma delícia !!

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de grão de bico cozido
1/2 xícara (chá) de frango grelhado e desfiado
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
01 xícara (chá) de alface rasgada
1/ 2 xícara (chá de mine rúcula ou use rúcula picada
1/2 xícara (chá) de repolho roxo picado
1/2 xícara (chá) de repolho verde picado
01 colher (chá) de mostarda dijon
Uma pitada de sal
01 colher (sopa) de azeite extra virgem
1/4 xícara de suco de limão
1/2 colher de chá de sal marinho ou sal rosa
01 colher (sopa) de cheiro verde picado ou a gosto
E raspas de gengibre fresco a gosto Continue lendo

M50 007
19
jun
2016

Bolo Funcional de Banana

Sabe aquela vontade de comer um bolo ? Pois é, me deu, e para não cair em mais tentação resolvi deixar este bolo mais funcional com ingredientes que ajudam o nosso organismo e assim, matei minha vontade e ajudei a minha saúde comendo coisa boa.
Que tal você também experimentar ?

Este eu coloquei as bananas picadas no fundo das forminhas. Mas você pode colocar sobre a massa que o bolo fica ainda mais charmoso.

INGREDIENTES DA MASSA:

05 unidades de banana nanica com casca
02 xícaras (chá) de açúcar mascavo
01 colher de chá de canela em pó
01 xícara (menos um dedo) de óleo
01 colher (sopa) de manteiga
02 colheres (sopa) de linhaça
02 xícaras (chá) de leite
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 xícara (chá) de fubá
01 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de farinha de uma mistura de aveia com farinha de trigo
03 ovos
01 pitada de sal
Canela para polvilhar a gosto Continue lendo

M61 001
30
maio
2016

Salada de Repolho Roxo com Chuchu, Brócolis e Frango

E o ano está passando rápido e o mês de maio terminando e, mas uma semana se inicia. Com mais uma salada.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

1/3 de repolho roxo pequeno bem fatiado (em fatiador ou mandolim)
1/4 maço de brócolis (branqueados ou cozidos no vapor)
01/2 chuchu cozido e picado
Rodelas de cebola roxa
01 file de frango grelhado e desfiado Continue lendo

M53 003
25
maio
2016

Sopa de Cenoura com Tomates

O inverno está próximo e nós aqui do mato grosso aproveitamos para tomar caldos e sopas, já que na maior parte do ano o calor é tão grande que fica difícil tomar sopa todos os dias.
Esta é versátil, pois pode ser servida quente ou fria. Inclusive como entrada antes do prato principal.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 a 03 cenouras médias cortadas em cubinhos
50 g de carne (pedaço grande), só para dar sabor a sopa
1/2 cebola pequena picada
02 a 03 tomates picados
01 pedaço de abóbora madura (cabotiã)
02 dentes de alho picado grosseiramente
01 colher (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto. Continue lendo

M58 007
23
maio
2016

Salada de Grão de Bico com Frango, Manga e Mix de Legumes

Pensa em uma salada linda e saborosa.
Você tem que experimentar, você merece comer bem e comida de verdade e saudável.

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de grão de bico cozido
1/2 manga picada em cubos
1/2 xícara (chá) de frango grelhado e desfiado
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
01 xícara (chá) de alface rasgada
1/ 2 xícara (chá de mine rúcula ou use rúcula picada
1/2 xícara (chá) de repolho roxo picado
1/2 xícara (chá) de repolho verde picado
01 colher (chá) de mostarda dijon
Uma pitada de sal
01 colher (sopa) de azeite extra virgem
1/4 xícara de suco de limão e as raspas da casca
1/2 colher de chá de sal marinho ou sal rosa
01 colher (sopa) de cheiro verde picado ou a gosto
E raspas de gengibre fresco a gosto (opcional) Continue lendo

M60 013
08
maio
2016

Salada de Frutas

Uma opção saudável para começar bem o dia.
Delicia refrescante.

INGREDIENTES:

03 fatias de abacaxi picado
01 fatia grande de melão picado
1/2 mamão papaia picado ou 1/3 de mamão formosa
12 unidades de uvas sem caroço)
1/2 manga picada
02 laranjas picadas
01 kiwi
1/2 pera picada Continue lendo

M58 002
25
abr
2016

Salada de Aspargos Frescos e Cia

Hoje minha salada é super especial.
Adoroooo e tendo oportunidade coloco aspargos nas minhas receitas. Muito nutritivo, saudável e quando estão frescos, ficam melhores ainda.
Faça e depois me conte o que achou.
E para você que quer aprender a fazer Paella, entre em contato pelo whats (66)8119-2510 e garanta já a sua vaga.DSC07002

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M53 073
18
abr
2016

Salada de Cenoura, Beterraba e Repolho Roxo

Vai uma saladinha ai ?
Simples e bem nutritiva.

INGREDIENTES:

01 cenoura grande ralada
01 beterraba média cozida e picada
Parte de um repolho roxo fatiado (bem fininho) Continue lendo

M53 002
11
abr
2016

Salada de Rúcula com Tomates, Repolho Roxo e Ervilha

Segunda feira, como é tradição por aqui, é dia de salada.
Quer experimentar mais esta combinação ?
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

Folhas de rúcula o que bastem para duas pessoas
01 xícara de ervilha verde cozida ou ervilha congelada
01 pedaço de repolho roxo fatiado finamente
02 Tomates picados Continue lendo

M56 037
07
abr
2016

Suco de Abacaxi com Laranja e Uva

Com este calor, só tomando suco mesmo.
Que tal você experimentar este ?
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

04 rodelas grossas de abacaxi pérola (bem maduro e firme)
1/2 xícara de uva niagara (pode usar congeladas)
01 xícara de suco de laranja
Pedras de gelo a gosto
400 ml de água gelada
Adoce a gosto se necessário Continue lendo

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