Saudáveis

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04
jan
2014

Vitamina Mix de Frutas

Vamos de vitamina hoje ??
Essa ficou saborosa, e como alimenta e sacia, dá para diminuir bem a ingestão de carboidratos.
E, além do mais o final de semana está só começando, então escolha as receitas da sua preferência aqui no site para seu prato principal de hoje a noite, almoços de sábado e domingo e lanches deste final de semana e não se esqueça do exercício físico, isso é muito importante !!

INGREDIENTES:

04 a 05 morangos
01 banana
01 maracujá
01 fatia grande mamão
03 tangerinas (suco)
Pedras de gelo a gosto
300 a 400 ml de água gelada Continue lendo

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02
jan
2014

Guariroba Refogada

Este palmito, é extraído de uma palmeira.
Tem um gosto amargo, mas é muito saboroso.
É um prato que se encontra muito na culinária Goiana e Mineira e pode ser combinado com várias carnes.
Para o meu paladar combina bem com frango caipira e carne de porco.
Experimente você também!!

INGREDIENTES:

01 palmito inteiro pequeno 500g (ou compre já em conserva é mais prático)
1/2 cebola pequena picada
01 colher (sopa) de óleo
01 dente de alho
Sal a gosto.
Cheiro verde a gosto (salsa e cebolinha verde) Continue lendo

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30
dez
2013

Salada de Trigo Grosso com Goji Berry

Pensa em uma salada nutritiva e refrescante !!!
Adorooo.
E essa fica gostosa de verdade e você pode servir também em tacinhas individuais como entrada em suas confraternizações e inclusive em sua ceia da virada de ano.
Faça e se gostar, curta e compartilhe

INGREDIENTES:

01 xícara de trigo grosso para quibe
01 cenoura picada em cubinhos
1/5 de repolho roxo picado finamente
Folhas de alface picada
1/3 de cebola picada
Gogi Berry (opcional)
Sementes de girassol
Folhas de acelga picadas finamente
Cheiro verde (salsa e cebolinha) picados
Limão
Azeite extra-virgem
Sal a gosto. Continue lendo

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29
dez
2013

Banana Assada

Férias pede lanches ou sobremesas rápidas.
Então,veja esta versão para comer sem muita culpa rsrsr

Faça e depois me conte o que achou.
Há aproveite o forno, para fazer uma carne assada ou um bolo. Vamos fazer economia !!

INGREDIENTES:

06 bananas nanicas descascadas e partidas ao meio
Canela em pó a gosto
Mel ou calda de caramelo se quiser

MODO DE FAZER A BANANA ASSADA :

Coloque as bananas com casca mesmo em um refratário pequeno.

Leve ao forno para assar (mais ou menos uns 20 minutos em forno pré aquecido) e sirva quente. No prato quando abrir a casca da banana ainda quente você pode salpicar a canela em pó a gosto.
Se gostar regue com mel ou outra calda (opcional).
Caso queira uma sobremesa mais light dispense as caldas.
Se quiser “mais calórica”, sirva com sorvete de creme ou de castanhas.

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23
dez
2013

Salada Tropical da Jaqueline

O ano está acabando, de agora em diante só festas !!
E, mesmo hoje sendo dia de salada que tal dar uma inovada e fazer esta saladinha super festiva, bem nutritiva e muito fácil de fazer. Experimente e depois me conte o que achou.
Esta salada foi encaminhada por uma leitora e seguidora do blog.
Obrigada Jaqueline !!

INGREDIENTES:

1/2 Repolho branco ralado fininho
1/4 Repolho roxo ralado fininho
02 cenouras raladas
02 maçãs picadas
05 rodelas de abacaxi picadas
01 de cebola pequena picada
100 g de uvas passas
04 colheres (sopa) de maionese
Sal a gosto Continue lendo

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16
dez
2013

Salada Festiva Individual

Nas ceias de Natal as mesas costumam ser tão fartas!!
São tantas delícias que quase ninguém come salada!!!
Assim a minha sugestão, é servir mine saladinhas em tacinhas, copinhos ou pratinhos pequenos.
Ou estas que ficaram lindassss !!
A foto é de minha irmã que é leitora e seguidora e que tem uma mão na cozinha que é para poucos. Além de tudo isso é muitooo criativa!!
A pasta de ricota com manjericão é de uma receita que postei dias atrás.
A travessa ficou linda!!!
Experimente montar algumas também, super práticas estas saladinhas.

INGREDIENTES:

Folhas de endívias (pelo menos uma por pessoa)
Folha de agrião (pelo menos uma por pessoa)
Tomates cereja (pelo menos uma unidade por pessoa)
01 ou duas cenouras raladas (depende da quantidade de pessoas)
200 g de ricota
01 pitada de sal
02 colheres (sopa) de cream cheese
03 colheres de sopa de manjericão
Um fio de azeite extra virgem Continue lendo

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15
dez
2013

Conservas de Jiló

Hoje são NOVE meses de blog www.receitasdapaula.com
E como uma gestação, tenho procurar acompanhar o crescimento do blog, publicações, comentários dicas e responder aos e-mails e mensagens.
E graças a Deus está crescendo !!
Já são quase 6.000 seguidores do blog.
Já foram 286 publicações, a maioria receitas (é bastante né ?? Caso queira ajudar mande sua receita com foto).
Para ser mais precisa, até ontem foram:
5.987 pessoas que acessaram esse site
Visualizações de página foram 24.307

Pela fan page, já passei de 1.500 curtidas (se você ainda não curtiu a página, que tal fazer agora ??).

Pelo Instagram: @ receitasdapaula já são 180 seguidores (você tem Instagram ?? Então siga o blog).

FELIZ!!!!
Obrigada a você que também curte, participa, compartilha e encaminha, dicas, comentários, receitas e sugestões, ano novo está chegando e certamente com mais novidades.

Um ótimo domingo a você!!

Olha só esta receita de hoje, fazia tempo que estava procurando, pesquisando, até chegar neste resultado.
Ficou bem gostosa.
Vai lá. não é todo mundo que come jiló, mas esta conserva é uma delícia, experimente e, depois me conte o que achou.
E, se gostar curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

1\2 k de jiló pequenos
250 ml de agua filtrada
250 ml de vinagre claro
1\4 de x de chá de azeite
3 dentes de alho pequenos
01 pimenta dedo de moça
1 colher de sopa de orégano
2 folhas de louro
Sal Continue lendo

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12
dez
2013

Patê Light de Beterraba Assada com Ricota

A sugestão de hoje, é este patê, com uma cor incrível!
Saboroso, leve e aromático.
E você pode fazer em suas festas de confraternização e ou no final de ano.
Experimente e depois me conte o que achou.
E, se gostar curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.

Há, caso você tenha dicas, sugestões e receitas com fotos para as festas natalinas, por favor me mande que eu publico com o maior prazer.

INGREDIENTES:

02 beterrabas pequenas assadas (cortadas em cubos pequenos)
Cheiro verde picado a gosto
Folhas de manjericão picadas
01 colher de sobremesa de castanha a sua escolha
02 colheres (sopa) de ricota
01 colher (sopa) de iogurte natural
Azeite extra-virgem
Sal a gosto Continue lendo

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11
dez
2013

Crepe Rap 10 Integral Recheado com Ricota, Soja Crocante e Gorgonzola

Quer preparar um lanche rápido e saboroso e quentinho e feito em menos de 15 minutos??
Então, compre logo seu pacotinho de um destes crepes prontos.
Estou sugerindo este, porque experimentei e gostei, mas não estou ganhando nada com isso !!
Então se você conhece outra marca, anote estes ingredientes e faça e, depois me conte o que achou.
E se gostar da receita curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

04 folhas de Rap 10 integral
02 colheres (sopa) de ricota
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
02 fatias de mortadela creratti bem picadinha
Uma fatia grossa de queijo gorgonzola
Folhas de manjericão picada
01 colher de sopa de castanha de caju triturada ou soja torrada e triturada
01 pitada de sal
Azeite extra virgem Continue lendo

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09
dez
2013

Canapês de Cenoura e Pasta de Manjericão

Hoje é dia de salada no blog.
Mas a minha sugestão de hoje, como o próprio nome descreve, é uma ótima entradinha.
E para ficar te lembrando que estamos em mês de férias, de festas de natal e ano novo.
Um mês cheio de confraternização estou tentando escolher a dedo receitinhas que você pode usar para suas festas, Enfeita, encanta, e agrada aso paladares mais exigentes.
E, ainda por cima é bem light.
O que está esperando para fazer ??
Anote a receita e depois que fizer me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 cenouras grandes, cortadas ao meio no sentido do comprimento e depois em tiras retangulares (como as da foto)
200 g de ricota
01 pitada de sal
02 colheres (sopa) de cream cheese
03 colheres de sopa de manjericão
Um fio de azeite extra virgem Continue lendo

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