Salgados

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12
set
2014

Mine Torta Cremosa de Carne de Sol com Alho Poró

Final de semana chegou e esta receita vai cair super bem.
O sabor é incrível !!
Experimente você também e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES DA MASSA:

300 g de queijo minas fresco light (ou queijo frescal light)
01 xícara (chá) de farinha de trigo
01 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto Continue lendo

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31
maio
2014

Panquecas

Hoje eu vou de panquecas aqui em casa. E você ??
Prático e rápido porque é um prato único.
Confesso que eu não tenho muito prática nas panquecas, mas vamos lá. Não somos obrigados a saber fazer tudo.

INGREDIENTES:

01 xícara de leite
04 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 ovos
01 colher (chá) de sal ou a gosto
01 pitada de fermento em pó Continue lendo

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16
abr
2014

Petisco de Polenta

hoje o dia está corrido e só agora consegui um tempinho para agendar a receita de hoje.

preparativos para o Curso de Culinária de hoje – BACALHAU. Adorooo!!

Os aromas e sabores vão invadir o ambiente.

Mas, para você que vê ai “na porta” o feriado que está chegando, que tal anotar esta receita de um petisco fácil e bem gostoso.
Faça e depois me conte o que achou, eu vou ter que me virar por aqui, a casa está quase cheia e tenho que fazer estes e mais um montão de coisinhas gostosas para agradar paladares variados.
Aproveite bem seu feriado, curta a família, reze e comemore a páscoa.

INGREDIENTES:

200 a 300 g de fubá
02 tabletes de caldo de frango ou de carne
01 tomate picado finamente ou tomates cerejas partidos ao meio
01 ramo de manjericão ou use orégano ou manjericão desidratado
azeite
02 colheres (sopa) de cream cheese Continue lendo

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18
mar
2014

Bauru Aberto

Porque tem dias que temos que correr para conseguir desempenhar todas as tarefas, é que temos que ter a mão ingredientes para um lanche gostoso que substitua o jantar.
Que tal este bauru aberto?
Simples e saboroso.
E agora deixe me correr, logo mais a noite tem Curso Gourmet de Risotos
E amanhã Curso de Comida de Boteco, ainda dá tempo para fazer inscrição, então se apresse.
E tenha um ótimo dia.

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma
06 fatias de presunto
06 fatias de muçarela
01 tomate cortado em rodelas
Fatias bem finas de cebola
01 pitada de orégano
Folhinhas de manjericão
Uma pitada de sal
Um fio de azeite Continue lendo

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08
mar
2014

Quibe Vegetariano de Abóbora

Essa é mais uma deliciosa receita de prato único.
E é um quibe vegetariano surpreendente, porque o sabor fica incrível.
Tenho certeza que você vai aprovar. Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

01 abóbora madura kabotiã 800g mais ou menos
500 g de trigo para quibe
01 cebola grande cortada
1/2 maço de hortelã ou a gosto
150 g de ricota
02 colheres (sopa) de castanhas picadas
02 colheres (sopa) de manteiga
02 cebolas cortadas em rodela
02 dentes de alho amassados ou bem picados
Cheiro verde picado
01 pimenta bode
Sal a gosto Continue lendo

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04
mar
2014

Quiche de Massa de Bolacha com Alho Poro e Presunto

Tem dias que queremos um prato quente, saboroso e rápido de fazer para um lanche que substitua o jantar.
Um delicioso prato único.
Aposto que você vai gostar.
Aproveite o feriado do carnaval faça, e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES DA MASSA:

200 g de bolacha de água e sal triturada ou quebradinha
06 colheres (sopa) de manteiga gelada cortada em cubinhos
02 colheres (sopa) de leite Continue lendo

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18
jan
2014

Torradas com Manteiga de Ervas, Azeite e Zatar

Hoje a torrada tem uma sabor especial do zatar, um tempero árabe, que dá o diferencial.
Experimente, tenho certeza que você também vai aprovar.

E não se esqueça que dia 22, dia 29 e dia 05 tem novos Cursos de Culinária do blog.
Ficou interessado (a), então entre em contato o mais breve possível e garanta já a sua vaga.

INGREDIENTES:

03 pães franceses cortados em rodelas
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas (já publiquei a receita)
01 colher (sopa) de azeite
01 colher (sopa) de zatar (tempero árabe) Continue lendo

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12
jan
2014

Tapioca com Queijo e Presunto

Quer variar o seu café da manhã ou o lanche da tarde?
Experimente fazer esta tapioca.
Receita da filha rsrsr.
Bom demais !!
Confesso que não peneirei, mas o sabor ficou incrível mesmo assim.
Faça e depois me conte o que achou. E, se gostar, curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.
Siga o blog também pelo Instagram: @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 xícara de goma de tapioca hidratada (depende do tamanho da sua frigideira e da espessura)
01 colher (café) de manteiga
01 ou 02 fatias de muçarela
01 ou 02 fatias de presunto
01 pitada de sal Continue lendo

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11
dez
2013

Crepe Rap 10 Integral Recheado com Ricota, Soja Crocante e Gorgonzola

Quer preparar um lanche rápido e saboroso e quentinho e feito em menos de 15 minutos??
Então, compre logo seu pacotinho de um destes crepes prontos.
Estou sugerindo este, porque experimentei e gostei, mas não estou ganhando nada com isso !!
Então se você conhece outra marca, anote estes ingredientes e faça e, depois me conte o que achou.
E se gostar da receita curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

04 folhas de Rap 10 integral
02 colheres (sopa) de ricota
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
02 fatias de mortadela creratti bem picadinha
Uma fatia grossa de queijo gorgonzola
Folhas de manjericão picada
01 colher de sopa de castanha de caju triturada ou soja torrada e triturada
01 pitada de sal
Azeite extra virgem Continue lendo

Pamonha Papai
10
dez
2013

Pamonha Assada do Papai

Olá que tal aproveitar o feriado da nossa cidade e preparar este belo prato??
Garanto que você não vai se arrepender!!
É muito bom!!
E para quem não tem feriado fala, já vá treinando esta receita, porque ela fica deliciosa. E, você pode inclusive servir no seu almoço das festas de final de ano.

Uma receita super especial, ainda mais esta preparada pelo meu pai. Para quem o conhece sabe que ele não vive sem pamonha, e quando não compra a tradicional, faz esta.
Experimente você também, e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

06 dúzias de espigas de milho verde não pode ser muito mole, nem madura demais (lavradas – cortadas bem rente ao sabugo)
01 cebola
01 pimenta bode
02 colheres (sopa) de manteiga
250 g de linguiça caipira de carne de porco (previamente assada e picada em rodelas)
250 g de queijo fresco picado em cubos
01 colher (chá) de fermento em pó (pó royal)
Palmito picado a gosto
03 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado (opcional)
01 pitada de sal Continue lendo

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