Bolos e Doces

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22
dez
2013

Sorvetão Crocante

Separei esta receita para que você prepare para a sua Ceia de natal, porque é uma unanimidade !!!
Pessoas de todas as idades vão adorar !!!
E, você pode preparar com antecedência, deixando a decoração para a o momento de servir
Realmente fica uma delícia e o visual é incrível!!
Aproveite !!
Mas, não se esqueça de me contar como ficou.

INGREDIENTES:

04 a 05 litros de sorvete de creme
01 pacote de bolacha champanhe (ou um pacote e meio)
50 gr de castanhas (pará, nozes, amêndoas ou avelã)
100 gr de chocolate ao leite para decorar
01 cálice de licor (chocolate, amêndoa)
01 xícara de açúcar
Frutas secas, cerejas ou confeitos para decorar Continue lendo

Panetone Recheado
20
dez
2013

Panetone Recheado com Creme e Nutela

No natal o panetone já virou tradição. Mas, ainda assim, você pode dar uma incrementada e decorar para que sirva de sobremesa de natal.
A sugestão de hoje é este panetone recheado em camadas de creme e de nutela.
espero que você goste.
A foto não ficou boa, mas a receita vale a pena!!!
Experimente e depois me conte o que achou.
E, já sabe se gostar curta e compartilhe e convide um amigo (a) a conhecer o blog.
Pelo Instagram você também pode acompanhar o blog seguindo o @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 panetone de frutas cristalizadas
01 lata de leite condensado
01 lata de leite (a mesma medida). Não coloque leite muito gelado, para que não talhe.
02 gemas
50 g de castanhas picadas grosseiramente
01 pote de nutela Continue lendo

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18
dez
2013

Torta Paulista de Nozes

Está aqui uma deliciosa sugestão para a sua sobremesa de natal.
Esta receita foi encaminhada por uma leitora e seguidora.
Obrigada Gleiça !! Adorei !!
Receita testada e aprovada.
Quer experimentar antes ?
Então, aproveite que o final de ano chegou e faça, tenho certeza que são vários motivos para você comemorar. Tenho certeza que você vai adorar!!
E, sem contar que o visual ficou maravilhoso.
Depois você me conta como ficou.

INGREDIENTES

250 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar refinado
02 cálices de licor de cacau
02 pacotes de bolacha maisena
02 latas de creme de leite
400 g de chocolate meio amargo
Nozes Continue lendo

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14
dez
2013

Casquinhas de laranja Cristalizadas

Meses atrás pedi um cafezinho após a refeição em um restaurante e qual não foi minha surpresa ao ver as casquinhas de laranja, gostosas e cheirosas que estavam acompanhando o cafezinho.
Um charme e uma delícia !!
Fui atrás da receita encontrei este, testei e aprovei.
Fica uma delicia e muito decorativa.
Faça e aproveite para enfeitar suas sobremesas de natal.
inclusive sobre o panetone coberto com chocolate derretido. Um charme !!

INGREDIENTES:

03 a 04 laranjas maduras, firmes e de cor bem viva e sem manchas
Água
09 a 12 colheres (sopa) de açúcar (três colheres para cada laranja)
Papel toalha Continue lendo

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04
dez
2013

Rosca de Castanhas e Passas

É dezembro chegou, e assim tão próximo das festas de final de ano, natal e ano novo, estou tentando testar receitas para servir de opções da a sua ceia, para o almoço de natal, e para as reuniões de família e das várias confraternizações.

Ontem disponibilizei na fan page, um cronograma – Agenda de Dezembro com uma lista para não se esquecer dos preparativos das festa.
Acesse lá e confira, quem sabe algumas dessas dicas sirvam para você.
Há estou precisando de receitas e fotos para a ceia e para o almoço de natal. Você tem, então me mande que eu publico.

 

Não posso deixar de contar para vocês:

Ganhei !!! Sou a vencedora do concurso do prato típico da cidade!!! Nem acredito!

Em breve posto aqui as receitas. Acesse a fan page que já vai ver a foto do prato.

Mais um recadinho:
Quer aprender a fazer uma comida caseira, da “Tradicional família Mineira”. Comida feita no fogão a lenha: FRANGO CAIPIRA, COSTELINHA DE PORCO OU PERNIL E DOCE EM CALDA ??

Então, não perca tempo e garanta sua vaga faça sua inscrição, as vagas são limitadas e preciso de confirmação até a próxima segunda feira dia 09 de dezembro.

O Curso só vai ser realizado no dia 14 de dezembro, caso sejam confirmadas 10 inscrições.
A duração será das 9:00 às 15:00 h (em endereço a 15 km do centro da cidade).
E, por causa da organização de tudo, preciso da compreensão e antecipação dos preparativos.

E agora vamos a receita de hoje. Esta rosca é deliciosa, e combina bem como os lanches e os cafés da manhã do natal.
E em outras datas também.
Experimente, aposto que você vai gostar.

INGREDIENTES DA MASSA:

3/4 de xícara de leite (morno)
06 colheres de sopa de açúcar
01 colher (chá rasa) de sal
03 colheres (sopa) de manteiga derretida
04 colheres (sopa) de água morna
03 tabletes de fermento biológico fresco (45 g) ou 15 a 20 g de fermento biológico instantâneo
05 xícaras de farinha de trigo (600 g)
03 ovos Continue lendo

Bolo da Silvia
27
nov
2013

Bolo Integral de Banana e Maçã

Essa é mais uma opção de bolo, nutritivo e saboroso!!
Cheio de ingredientes saudáveis.
Deliciem-se com esta receita cedida por uma leitora seguidora.
Obrigada Silvia!!
Mandem também suas receitas com foto que eu publico.

INGREDIENTES DA MASSA:

05 unidades de casca de banana
1/2 xícaras (chá) de sulcarose granular para forno ou de açúcar mascavo
01 colher (sobremesa) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de óleo (coco extra virgem, canola, etc.)
02 xícaras (chá) de leite
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
01 colher (chá) de bicabornato de sódio
01 xícara (chá) de farinha integral
01 xícara (chá) de aveia em flocos finos
03 ovos
03 bananas cortadas em rodela para decorar o bolo
03 maças cortadas em cubo
01 xícara (chá) de nozes picadas
Canela para polvilhar a gosto Continue lendo

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14
nov
2013

Pé de Moleque

Esta é mais uma receita de família. Adoroooo.
Aliás todos em casa gostam.
Tem muitas calorias eu sei, mas depois de comer corra para a academia, piscina, faça uma caminhada, pedale, ou o exercício físico da sua preferência.
O importante é queimar todas as calorias que ingeriu rsrsrs.
E, vale a pena o sacrifício para podermos comer de tudo.
Exercícios físicos regulares fazem bem a todos e comer também, só não pode exagerar em nada !!
Bom senso e equilíbrio sempre, para não ficar alterando o peso.
Então agora vamos a receita que me foi cedida pela minha mãe.
Obrigada !!
Há e se gostar curta e compartilhe e acompanhe o blog também pelo Instagram: @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 kg de amendoim torrado e sem casca
01 kg de rapadura picada
01 xícara de leite
01 colher (sopa) de manteiga Continue lendo

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13
nov
2013

Bolo de Casca de Banana

Este é um bolo super nutritivo, saboroso e com aproveitamento total.
Acredito que você vá adorar.
Ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde, e fica muito bonito também.
Faça e depois me conte o que achou.
E se gostar curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.

Fique de olho nas novas PROGRAMAÇÕES DE NOVOS CURSOS GOURMET DO BLOG
Todos os cursos são realizados em Rondonópolis – MT.
Todos os cursos são com Degustação e apostila inclusa.
O valor depende do cardápio.
Dia 21 de Novembro – Curso – Pratos da Culinária Árabe e uma Sobremesa –
Dia 26 de novembro – Curso Gourmet de Massas (serão vários tipos de molhos) e uma sobremesa.
Dia 14 de dezembro Curso de Culinária Caipira (comidas no fogão a lenha e doces em compota).
Depois os cursos terão novos agendamentos a partir de janeiro de 2014.
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.

INGREDIENTES DA MASSA:

05 unidades de casca de banana nanica, lavada e higienizada, retirando as pontinhas
03 xícaras (chá) de açúcar
01 colher de café de canela em pó
01 xícara (menos um dedo) de óleo
01 colher (sopa) de manteiga
02 xícaras (chá) de leite
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 xícara (chá) de fubá
02 xícaras (chá) de farinha de rosca
03 ovos
01 pitada de sal
Caldo de 01 limão
05 bananas cortadas em rodela para decorar o bolo
Canela para polvilhar a gosto Continue lendo

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23
out
2013

Bolo de laranja com Casca

Hoje é dia de correria no blog.
Mais um curso Gourmet, torçam ai rsrsrs!!
E para comemorar vamos de bolo.
Este achei em um livrinho de receitas muito antigo, fiz e adorei !! O sabor é incrível !!
E, sem falar que é muito simples de fazer, prático e rápido.
Façam e depois me conte o que acharam.
Há e não se esqueçam que na próxima semana tem curso novamente, caso esteja interessado (a) é só entrar em contato por aqui ou pela fan page: Receitas da Paula.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 laranja com casca sem as sementes
04 ovos
02 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
01 colher de chá de canela em pó
01 colher (sopa) de fermento em pó
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (chá) de mel
1/2 xícara de leite Continue lendo

Bolo de fubá da Stefany
04
out
2013

Bolo de Fubá com Leite Condensado

Hoje é dia de bolo no blog. Obáaaa!!
Adoro bolo, e quando está quente com esta chuvinha, é melhor ainda.
E esta receita foi encaminhada por uma leitora e seguidora do blog.
Parabéns querida, é uma delícia !!!

INGREDIENTES:

02 xícaras de açúcar
01 colher de café de canela em pó ou a gosto
01 xícara de óleo
01 xícara de leite morno
02 colheres (sopa) de erva doce
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 xícara de fubá
01 xícara de farinha de trigo
03 ovos
01 lata de leite condensado Continue lendo

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