Bolos e Doces

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30
mar
2014

Canjica

Esta semana comi canjica e me lembrei de minha infância e depois de quando fazia para meus filhos.
Bateu uma nostalgia “danada”!!
Então, resolvi postar a receita que fazia para meus filhos.
Dê uma olhada e veja se é parecida com a sua.
E, caso nunca tenha experimentado, estou convidando a fazer e saborear, é muito gostoso e lembra as coisas simples da vida. E, como lembra “comida de fazenda”.
Adoroooo

INGREDIENTES:

01 e 1/2 xícara de milho para canjica
01 litro de leite
01 e 1/2 xícara de açúcar (mais ou menos) (a gosto)
01 pitada de sal
Uma rama de canela em pau
Canela em pó a gosto (para polvilhar na hora de servir)
1/2 xícara (chá) de coco ralado Continue lendo

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09
mar
2014

Salada de Frutas Gourmet

Hoje tem salada de frutas no blog.
Mas que tal dar uma variada nas frutas e incrementar um pouco mais?

INGREDIENTES:

02 pêssegos
01 banana prata
02 figos maduros
01 laranja
1/2 mamão papaia

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06
mar
2014

Bolo de Banana e Aveia

Tem coisa melhor que um bolo fresquinho para o café da manhã ou para o lanche da tarde ?
Hummmm olha a “cara” deste bolo !!

Esta receita foi encaminhada por leitora seguidora do blog.
Obrigada Adriana, amei, com certeza vou fazer.

INGREDIENTES DA MASSA:

06 bananas nanicas descascadas e picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
03 ovos
03 xícaras (chá) de aveia em flocos
01 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
01 colher (sobremesa) de canela em pó
02 xícaras (chá) de leite
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 xícara (chá) de nozes picadas ou a gosto
01 xícara (chá) de passas ou a gosto
01 xícara (chá) de damasco picado ou a gosto
Damasco para decorar a gosto
Canela para polvilhar a gosto Continue lendo

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01
mar
2014

Tapioca com Morangos e Geleia de Frutas Vermelhas sem Açucar

Hoje é dia de tapioca no blog.

Uma delícia gastronômica, mas é um docinho sem culpa. Pois não leva açúcar nesta receita.  E esta receita foi compartilhada pela minha filha. rsrssr. “@mãeorgulhosa”.Adorei !!

Aposto que você vai gostar. Se gostar, não se esqueça de curtir e compartilhar.

 

INGREDIENTES:

01 xícara de goma de tapioca hidratada (depende do tamanho da sua frigideira e da espessura)

01 colher (sopa) de geleia de frutas vermelhas sem açúcar

08 morangos fatiados Continue lendo

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21
fev
2014

Estrogonofe de Bis

Pensa em uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer.
Experimente e tenho certeza que vai querer fazer sempre.

INGREDIENTES:

01 pacote de bis de chocolate
01 lata de leite condensado (doce de leite)
01 lata de creme de leite Continue lendo

Bolo Edivania
14
fev
2014

Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate com Café da Edivania

Esta é uma receita que me pareceu muiiiiito apetitosa e não é difícil de fazer.
Foi cedida por uma leitora e seguidora que trocamos “figurinhas” sempre pelo Instagram.
Edivania adorei e, com certeza farei esta sua receita.
Muito obrigada por compartilhar!!

INGREDIENTES:

1/5 de xícara de açúcar
01 xícara de óleo
01 colher (sopa) cheia de fermento em pó
03 xícaras de farinha de trigo
03 ovos
02 cenouras grandes Continue lendo

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08
fev
2014

Petruchio e Catarina – Cheesecake de Goiabada

Porque será que final de semana combina com sobremesa ??
Eu, gosto, mas, não é o que deixa tentada, por isso ainda tem poucas sobremesas aqui no blog.
Gosto mesmo é de pratos salgados, sempre, sempre, sempre.
Mas,você pode me ajudar, encaminhando sua sobremesa com foto que eu publico por aqui.
E esta que estou postando quem fez foi uma querida da vida toda.
Obrigada Maria Tereza, e aproveitei e tirei a foto da montagem dela.
Delicia !!!

 

E, agora segue a PROGRAMAÇÃO DE NOVOS CURSOS GOURMET DO BLOG
Todos os cursos são realizados em Rondonópolis – MT.
Todos os cursos são com Degustação e apostila inclusa.
O valor depende do cardápio.

Dia 12 de fevereiro – Curso de Comidas Light, Fit e Pratos Leves.
Dia 19 de fevereiro – Curso de Carnes
* Dia 20 de fevereiro – Curso de Comida Árabe
Dia 26 de fevereiro – Curso de Risotos
Dia 11 de março Curso de Bombons e Ovos de Páscoa
Dia 12 de março – Curso de Frutos do Mar
Dia 19 de março Curso de Comidas de “Boteco” (salgados e outros petiscos)

Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
Se você também se interessar mande mensagem aqui pelo Facebook (também in box) ou pelo, blog.

E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo.

Turmas de no mínimo 10 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres, jovens de qualquer idade e, em breve um curso também para crianças.
Veja se algum destes cursos você gostaria de fazer.
Aguardo retorno.

INGREDIENTES:

MASSA:

01 pacote de 250 bolacha de maisena
100g de manteiga sem sal
450g de cream cheese
02 lata de creme de leite
01 lata de leite condesado
Suco de dois limões
01 vidro de geleia de goiaba ou um pacote de goiabada mais mole (amolecida em um pouquinho de água se necessário) Continue lendo

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29
jan
2014

Banana Assada com Chocolate

Sabe aqueles dias que está com vontade de comer uma sobremesa, mas está sem muito tempo.
Aproveite o forno para preparar um assado e faça esta delícia de sobremesa.
Você vai se surpreender!!
E, hoje é mais um dia de curso do Blog.
Pratos com Peixes e uma sobremesa, então hora de correr e organizar tudo.
Depois eu contou como foi.

INGREDIENTES:

06 bananas nanicas descascadas e partidas ao meio
100 g de chocolate meio amargo ou ao leite
Canela em pó a gosto
Mel ou calda de caramelo se quiser
Sorvete de creme (opcional) Continue lendo

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29
dez
2013

Banana Assada

Férias pede lanches ou sobremesas rápidas.
Então,veja esta versão para comer sem muita culpa rsrsr

Faça e depois me conte o que achou.
Há aproveite o forno, para fazer uma carne assada ou um bolo. Vamos fazer economia !!

INGREDIENTES:

06 bananas nanicas descascadas e partidas ao meio
Canela em pó a gosto
Mel ou calda de caramelo se quiser

MODO DE FAZER A BANANA ASSADA :

Coloque as bananas com casca mesmo em um refratário pequeno.

Leve ao forno para assar (mais ou menos uns 20 minutos em forno pré aquecido) e sirva quente. No prato quando abrir a casca da banana ainda quente você pode salpicar a canela em pó a gosto.
Se gostar regue com mel ou outra calda (opcional).
Caso queira uma sobremesa mais light dispense as caldas.
Se quiser “mais calórica”, sirva com sorvete de creme ou de castanhas.

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27
dez
2013

Sobremesa Zaz Traz de Chocolate com Maria Mole

Hoje mais uma dica de sobremesa que pode ficar bem charmosinha se conseguir enfeitar e está é muito rápida de fazer e fica gostosa.
Experimente e depois me conte o que achou.
E se gostar curta e compartilhe e siga o blog pelo Facebook e também pelo Instagram: @receitasdapaula.

INGREDIENTES:

01 pct de Maria Mole em pó o sabor é da sua escolha
01 caixinha de creme de leite gelado
1/2 lata de leite condensado
250 ml de água fervente
03 colheres de chocolate em pó
02 colheres (sopa) de coco ralado.
01 pacote de chocolate granulado para decorar Continue lendo

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