Sexta feira chegou novamente e, se for reunir a família e os amigos faça essa receita deliciosa e depois aguarde os elogios.
Ou você pode guardar esta receita para fazer no dia dos namorados, você escolhe.
Mas, faça e depois me conte o que achou.
Há, o pão australiano escolha um saboroso e macio, esse fui eu mesma quem fez rsrsr.

INGREDIENTES:

01 pão australiano fatiado
02 ou 03 peras partidas ao meio sem caroço e cortados em laminas (rodelas bem finas)
01 colher (sopa) de manteiga de ervas
70 a 100 g de gorgonzola esmigalhado (a gosto)
02 colheres (sopa) de mel Continue lendo

Hoje tem um lanchinho diferente, mas com ingredientes que todos conhecem.
Que tal experimentar

INGREDIENTES:

06 fatias de pão de forma
06 fatias de presunto
100 g de ricota
02 colheres (sopa) de beterraba ralada ou a gosto
1/ 2 dente de alho picado ou a gosto
01 pitada de sal
Azeite Continue lendo

Que tal preparar umas torradinhas integrais antes do almoço ou do jantar ??
experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 pães integrais (pão francês integral ou outro) cortados em fatias
02 colheres (sopa) de azeite ou a gosto
02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou a gosto
01 pitada de orégano
01 pitada de chimichurri
01 dente de alho amassado
01 pitada de lemon peper (ou use pimenta moída na hora) Continue lendo

Bom dia !!
para você que vai preparar um belo churrasco, ou almoço especial em família. A receitinha de hoje é uma entradinha, aperitivo, simples, rápido e que dá um “tapa” na fome dos convidados enquanto esperam o almoço ficar pronto.
Mais uma misturinha que deu certo. Receita rápida, fácil e muito saborosa.
Que tal experimentar ?
E se estiver com tempo hoje, dê uma olhada na agenda de cursos de culinária do blog que estão recomeçando. Mas, corra que as vagas são limitadas. E se animar, entre em contato por aqui, pelo Facebook: Receitas da Paula, no endereço do Ateliê Gourmet (Rua Lauro Melo, n º 209, Copa Rondon, Rondonópolis – MT) ou pelos telefones (66) 3422-2553 ou (66)8119-2510 (Tim e Whats app) e Vivo 9710-2510, terei o maior prazer em receber você.

INGREDIENTES:

03 pães franceses cortados em fatias
02 colheres (sopa) de azeite ou a gosto
02 colheres (sopa) de queijo minas (meia cura) ralado ou a gosto
01 pitada de orégano
01 pitada de chimichurri
01 dente de alho amassado
01 tablete de caldo de carne ou de frango amassado Continue lendo

A taioba é uma folha muito utilizada na culinária mineira. Na culinária caipira e para quem mora no interior.
Mas, para quem não tem acesso é só substituir pelo espinafre. O sabor é muito parecido.
O tamanho da folha rsrsr, não tem nem comparação.
Mas, se você tem perto da sua casa, experimente fazer esta receita com a taioba. Adoroooo

INGREDIENTES:

1/2 litro de leite
02 ou 03 folhas de taioba lavadas
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo ou amido de milho
01 colher (sopa) de manteiga de leite
03 dentes de alho picados ou amassados
01 cebola pequena picada
50 g de queijo meia cura ralado (queijo minas ralado, mas pode usar outro queijo da sua preferencia)
Sal a gosto Continue lendo

Adoro as coisas simples e gostosas, ainda mais quando podemos colher da horta, do pé, do quintal, ou quando podemos encontrar bons produtos orgânicos. As receitas ficam ainda mais deliciosas!!
Experimente fazer e depois me conte o que achou.
E, aproveite bem para descansar neste domingo e curtir a família, isso não tem preço !!!

INGREDIENTES:

1/2 litro de leite
02 ou 03 folhas de taioba lavadas
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de manteiga de leite
01 colher (sopa) de azeite
03 dentes de alho picados ou amassados
01 cebola pequena picada
50 g de muçarela picada ou 03 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso
1/2 caixinha de creme de leite (opcional)
Sal a gosto Continue lendo

Hoje a torrada tem uma sabor especial do zatar, um tempero árabe, que dá o diferencial.
Experimente, tenho certeza que você também vai aprovar.

E não se esqueça que dia 22, dia 29 e dia 05 tem novos Cursos de Culinária do blog.
Ficou interessado (a), então entre em contato o mais breve possível e garanta já a sua vaga.

INGREDIENTES:

03 pães franceses cortados em rodelas
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas (já publiquei a receita)
01 colher (sopa) de azeite
01 colher (sopa) de zatar (tempero árabe) Continue lendo

A receita de hoje, é mais uma opção de entrada, e serve para substituir e incrementar com as brusquetas, que inclusive já publiquei.
E você pode substituir o espinafre por taioba. Você conhece taioba ??
Hum é bom demais !!!
Aproveite e sirva antes do seu almoço ou jantar, aposto que será um sucesso ai na sua casa.
Faça e depois me conte o que achou.
Há, e se gostar, curta e compartilhe e acompanhe o blog pelo Facebook: Receitas da Paula e também pelo Instragram: @receitasdapauala.

E não se esqueça que nesta quarta feira tem mais um Curso Gourmet do blog e o prato principal será Bacalhau.
Se ficou interessado entre em contato por e-mail ou por mensagem in box pelo Facebook.
Um ótimo domingo a você.

INGREDIENTES:

1/2 litro de leite
01 maço de espinafre
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de manteiga de leite
01 colher (sopa) de azeite
03 dentes de alho picados ou amassados
01 cebola pequena picada
50 g de muçarela picada ou 03 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso
1/2 caixinha de creme de leite
Sal a gosto Continue lendo

Final de semana chegando ai que delícia !!
A sugestão de hoje é esta brusqueta, isso é muito bom !!!
Vale a pena experimentar.
Ainda mais se for reunir a família, os amigos ou para comemorar a dois.
Faça e depois me conte que achou.

INGREDIENTES:

04 baguetes ou 02 pães italianos pães cortados
04 ou 05 tomates italianos cortados em rodelas (ou use tomates cereja ou rasteiros)
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas (já publiquei a receita)
01 colher (sopa) de azeite
02 colheres (sopa) de cebola picadinha
02 dentes de alho picados ou amassados
01 pote de cream cheese
Orégano,
Manjericão
E outras ervas da sua preferência Continue lendo

Estas torradinhas são uma delícia e fazem sucesso como entradinhas.

Servem bem como aperitivos, principalmente quando você está sem muitos ingredientes e sem inspiração.

Saborosas acompanham bem os caldos, sopas e massas e o que mais sua imaginação permitir.

E é super fácil de fazer.

INGREDIENTES:

06 pães franceses cortados em rodelas
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas (já publiquei a receita)
01 colher (sopa) de creme de cebola
01 colher (sopa) de azeite
02 colheres (sopa) de cebola picadinha
02 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde a gosto
Queijo parmesão ralado
Orégano,
Chimichurri
Manjericão
E outras ervas da sua preferência Continue lendo