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24
dez
2015

Patê Trio de Queijos

Festas de final de ano chegaram e você tem que usar a criatividade para variar o seu cardápio. Anote esta receita fácil e rápida que ainda dá tempo para preparar para logo mais.
Para isso, ter sempre a mão ingredientes de boa qualidade é fundamental para que você crie entradas rápidas para servir os seus convidados, a família e os amigos.
Há, caso você tenha alguma receita que queira compartilhar, mande com uma foto. Será um prazer receber.

INGREDIENTES:

01 colher (sopa) de queijo gorgonzola esmigalhado
01 copo de requeijão cremoso
200 g de ricota esmigalhada Continue lendo

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30
set
2015

Crepe Rap 10 de Requeijão com Palmito

Receitinha especial para o lanche de hoje. E, você pode fazer com pizza de frigideira.
prático rápido e satisfaz.
Eu gosto e você ?

INGREDIENTES:

04 folhas de Rap normal ou 10 integral
02 colheres (sopa) de palmito
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
02 colheres (sopa) de queijo emental ralado (pode usar muçarela, prato, etc)
Folhas de manjericão
Azeite extra virgem Continue lendo

067
14
mar
2015

Espaguete Integral do Compadre José Antônio com Molho de Aspargos

Pensa em um prato fácil e delicioso, que você prepara rapidamente e sobra muito tempo para cuidar da arrumação da mesa e receber seus convidados vips. Sim, este molho é tão especial que você pode chamar seus convidados para experimentar sua receita.
A receita foi passada gentilmente pelo meu compadre e eu tive o prazer de experimentar.
Provei e aprovei e com certeza farei muitas vezes aqui em casa.

INGREDIENTES:

250 g Espaguete integral granulo duro (de preferência massa Italiana);
01 vidro pequeno de aspargos em conserva
01 caixa de creme de leite
01 copo de requeijão cremoso
Queijo parmesão ralado
Um fio de azeite
Sal a gosto Continue lendo

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24
jan
2014

Talharim com Espinafre

Essa semana foi de muito trabalho!! Graças a Deus!!
Realmente foi abençoada, e tudo deu certo.
Agora é desacelerar e descansar um pouco.
E, hoje eu vou de massa e você ??
Que tal anotar a receita desta?
Simples e muito gostosa. Experimente e depois me conte o que achou.

Há não se esqueça da Programação de Cursos do blog:
Dia 29 de janeiro Curso de Peixes – Serão dois ou três tipos de peixes com acompanhamentos.
Dia 05 de fevereiro Curso de Risotos.
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
Se você também se interessar mande mensagem aqui pelo Facebook (também in box) ou pelo, blog.
E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo.
Turmas de no mínimo 10 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres, jovens de qualquer idade e, em breve um curso também para crianças.
Veja se algum destes cursos você gostaria de fazer.
Aguardo retorno.

INGREDIENTES:

500 g de talharim granulo duro
01 maço de espinafre
01 colher (sopa) de manteiga de leite
01 colher (sopa) de azeite
03 dentes de alho picados ou amassados
01 cebola pequena picada
01 copo de requeijão cremoso
1/2 caixinha de creme de leite
Sal a gosto Continue lendo

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17
dez
2013

Arroz Cremoso de Aspargos com Alho Poro e Requeijão Cremoso

Esta é uma sugestão para seu arroz da ceia de natal ou para qualquer dia de reunião de família.
Fica muito saboroso, e a cremosidade lembra a de um risoto, mas, ao contrário do risoto que geralmente é feito com arroz arbório ou carnaroli, este é feito com arroz agulhinha mesmo.

Experimente, tenho certeza que você vai aprovar.
Não se esqueça de me contar como ficou.
E, se gostar curta e compartilhe.
Bom proveito!!

INGREDIENTES:

02 copos de arroz
08 hastes de aspargos
01 pedaço de talo de alho poro ou das folhas picadas finamente
01 cebola roxa picada
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
50 a 100 gr de queijo ralado (queijo meia cura ou tipo parmesão) (opcional)
01 colher (sopa) de óleo
Azeite a gosto
02 dentes de alho picados
01 cubo de caldo de carne ou de legumes
Sal a gosto ( se necessário). Continue lendo

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11
dez
2013

Crepe Rap 10 Integral Recheado com Ricota, Soja Crocante e Gorgonzola

Quer preparar um lanche rápido e saboroso e quentinho e feito em menos de 15 minutos??
Então, compre logo seu pacotinho de um destes crepes prontos.
Estou sugerindo este, porque experimentei e gostei, mas não estou ganhando nada com isso !!
Então se você conhece outra marca, anote estes ingredientes e faça e, depois me conte o que achou.
E se gostar da receita curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

04 folhas de Rap 10 integral
02 colheres (sopa) de ricota
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
02 fatias de mortadela creratti bem picadinha
Uma fatia grossa de queijo gorgonzola
Folhas de manjericão picada
01 colher de sopa de castanha de caju triturada ou soja torrada e triturada
01 pitada de sal
Azeite extra virgem Continue lendo

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12
out
2013

Peixe com Requeijão

Pensa em uma receita, prática, rápida e com um sabor irresistível !!!
Nossa essa receita aprendi com minha cunhada Rosangela, há muitosss anos.
E já virou receita de família, todos apreciam, é bom demais !!
Experimente você também !!

Tenho certeza absoluta que passará a virar rotina em seu cardápio.
Faça e depois me conte o que achou, e se gostar curta a fan page: Receitas da Paula e compartilhe as receitas e, ajude a divulgar o blog.

E, se tiver Instagram siga o blog no endereço: @receitasdapaula

INGREDIENTES:

01 kg de filé de peixe (pintado)
1/2 cebola picada
02 dentes de alho amassado
02 copos de requeijão
1 lata e meia de molho de tomate (ou faça seu próprio molho bem espesso fica mais gostoso)
Sal a gosto
Caldo de meio limão. Continue lendo

cheesecake de goiabada
12
abr
2013

Cheesecake de Goiabada

Hoje é dia de sobremesa.  Que delícia !!!

Essa sobremesa, além de gostosa é prática, porque você pode fazer com antecedência.

Essa foto não saiu boa e, nem a sobremesa estava devidamente decorada, mas relevem por favor, não tive tempo de produzir outra sobremesa, decorar e fotografar, mas usem a criatividade.

Depois de fazer é só degustar. Aproveitem bem o final de semana.

 

INGREDIENTES:

Massa
250 gr de bolacha amanteigada
05 colheres de manteiga derretida
01 clara
02 colheres (sopa) de leite Continue lendo