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21
mar
2013

Bolo de Fubá com Coco e Queijo Ralado

Essa receita de bolo de fubá é maravilhosa e fácil demais !!
Para estes dias de chuva não há nada melhor.
E se for servido acompanhado de um chá, café ou capuccino…. um bom papo. Fica ainda mais delicioso.
Aproveitem !!!

INGREDIENTES DA MASSA:

01 xícara de açúcar
01 colher de café de canela em pó
01 xícara (menos um dedo) de óleo
01 xícara de leite
01 colher (sopa) de fermento em pó (costumo colocar um pouquinho de bicarbonato nesta quantidade de fermento em pó)
01 xícara de fubá
01 xícara de farinha de trigo
02 ovos
01 pitada de sal
03 colheres de sopa de queijo meia cura ralado (queijo minas)
03 colheres de sopa de coco ralado Continue lendo

Pao-de-queijo
13
mar
2013

Pão de Queijo

INGREDIENTES:

04 copos de polvilho doce (de preferência polvilho caseiro ou mistures meio a meio)
01 copo de leite (o mesmo copo utilizado para a medida)
01 copo de água
01 copo de óleo (menos dois dedos)
02 copos de queijo meia cura ralado (queijo minas curado), esta quantidade pode ser acrescida à gosto ou dependendo do tamanho do copo medida
03 a 04 ovos
sal à gosto
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