Sexta feira chegou novamente e, se for reunir a família e os amigos faça essa receita deliciosa e depois aguarde os elogios.
Ou você pode guardar esta receita para fazer no dia dos namorados, você escolhe.
Mas, faça e depois me conte o que achou.
Há, o pão australiano escolha um saboroso e macio, esse fui eu mesma quem fez rsrsr.

INGREDIENTES:

01 pão australiano fatiado
02 ou 03 peras partidas ao meio sem caroço e cortados em laminas (rodelas bem finas)
01 colher (sopa) de manteiga de ervas
70 a 100 g de gorgonzola esmigalhado (a gosto)
02 colheres (sopa) de mel Continue lendo

E ai já experimentou fazer massa fresca ?
Já experimentou ?
Hum, não tem nem comparação ! Essa eu fiz, passo a passo e qualquer dia desses publico a receita para você.
Enquanto isso anote esta receita e caso não tenha a massa fresca amão escolha produtos de boa qualidade e siga o passo a passo.

INGREDIENTES:

200 g de talharim de massa fresca
1/2 maço de brócolis cortados em buques
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
01 pedaço de gorgonzola
01 colher (sopa) de manteiga de ervas
01 calabresa fatiada opcional
Azeite
Cheiro verde a gosto
Manjericão fresco (de preferência) ou desidratado.
01 cebola média picada em gomos (pétalas = partidas em seis a oito partes)
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Um fio de óleo Continue lendo

Com essa receita você com certeza vai surpreender seus convidados.
Eu estava estes dias assistindo um programa culinário e vi uma receita que me inspirou criar esta.
Isso, porque mora em uma cidade de interior e não encontro todos os ingredientes que quase sempre aparecem nos programas culinários. Fazer o que ? Substituir, criar e assim ir aprendendo a misturar ingredientes.
Adorei e com certeza irei repetir esta receita várias vezes.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 pães ciabata cortados ao meio no sentido longitudinal
02 ou 03 peras partidas ao meio sem caroço e cortados em laminas (rodelas bem finas)
02 colheres (sopa) de azeite
02 dentes de alho picados ou amassados
100 g de gorgonzola esmigalhado
02 colheres (sopa) de mel Continue lendo

Carnaval chegando, feriado próximo… então separei esta receita deliciosa que aprendi com uma amiga e estamos compartilhando.
Fácil rápida e ótima para dar uma variada para os patês e dips de entradinhas e aperitivos.
Obrigada Andreia.

INGREDIENTES:

150 g de queijo gorgonzola
01 copo de requeijão cremoso
01 lata de creme de leite Continue lendo

Quer preparar um lanche rápido e saboroso e quentinho e feito em menos de 15 minutos??
Então, compre logo seu pacotinho de um destes crepes prontos.
Estou sugerindo este, porque experimentei e gostei, mas não estou ganhando nada com isso !!
Então se você conhece outra marca, anote estes ingredientes e faça e, depois me conte o que achou.
E se gostar da receita curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

04 folhas de Rap 10 integral
02 colheres (sopa) de ricota
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
02 fatias de mortadela creratti bem picadinha
Uma fatia grossa de queijo gorgonzola
Folhas de manjericão picada
01 colher de sopa de castanha de caju triturada ou soja torrada e triturada
01 pitada de sal
Azeite extra virgem Continue lendo

Hoje amanheci inspirada a criar uma salada diferente, isso porque ontem fui ao supermercado e achei umas coisas bem legais, que não encontramos sempre por aqui.
A começar pelos “figos”!!
estavam lindos e bem saudáveis, então, tratei de colocar rapidamente no carrinho, entre outras coisinhas deliciosas para inventar novas receitas.
E, olhando a geladeira abastecida, acabou saindo esta salada, muito simples de fazer.
Ficou linda !! E muito saborosa.
Experimente você também e, depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

Folhas de acelga picadas bem fininho o que bastem para duas pessoas (mais ou menos 03)
Repolho verde picadinho
01 figo maduro fatiado (como em gomos)
04 talos de palmito cortados
50 g de queijo gorgonzola (ou da sua preferência) Continue lendo

Sabe aqueles dias que você não se conforma em comer só uma simples batata e, a geladeira está quase vazia.
Pois é, o jeito foi usar a imaginação e acabei criando um sabor incrível ao fazer esta mistura.
Experimente você também e, se gostar curta e compartilhe.
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INGREDIENTES:

04 ou 05 batatas (mais ou menos uma batata grande por pessoa)
01 colher (sobremesa) de manteiga
01 colher (sobremesa) de azeite
50 g de queijo gorgonzola
50 g de castanhas (nozes e amêndoas ou as da sua preferência)
Folhinhas de manjericão picadas
1/2 cebola picadinhas
01 dente de alho amassado ou bem picados
Sal a gosto Continue lendo

Final de semana chegou novamente. Assim, você tem mais tempo para preparar aquele prato especial para comemorar a vida, para receber a família ou os amigos.
Experimente esta receita, será aprovação na certa.
Faça e depois me conte o que achou.
E lembre-se que nesta quarta feira próxima, dia 30 de outubro tem mais um curso de culinária gourmet. Não deixe para Última hora e garanta já a sua vaga.

INGREDIENTES:

250 g de espaguete de granulo duro (de preferência massa Italiana);
250 g de camarões graúdos
01 talo pequeno de alho poro fatiado finamente
02 a 03 dentes de alho picados ou amassados
Azeite extra virgem
01 cebola pequena cortada (em gomos)
Cheiro verde picado a gosto
Folhinhas de manjericão
Queijo parmesão ralado
50 g de gorgonzola
Sal a gosto
óleo Continue lendo

Esta é uma receita da leitora, seguidora, e especial divulgadora do blog.

Testada e aprovadíssima, uma entrada simples e sofisticada.

Tenho certeza que você vai adorar !!!

INGREDIENTES:

250 g de queijo gorgonzola
01 copo de requeijão cremoso
01 xícara de leite
01 pacote de gelatina em pó sem sabor (preparar conforme a indicação do fabricante) Continue lendo