Saladas de folhas rabanetes etc
03
jun
2013

Salada de Folhas com Rabanete, Pepino e Azeite Verde

O tempo está passando rápido, e hoje já é segunda novamente.

Dia de salada, dia de caprichar na malhação e comer mais leve e saudável.

Então experimente dar uma variada na sua salada do dia a dia.

E aproveite esta dica deste molho para lá de especial.

Hum e olhe esta cor !!!

Está demais…

INGREDIENTES:

Folhas de alface verdes o que bastem para duas pessoas
Folhas de rúculas
03 rabanetes ralados em rodelas finas
1/2 pepino japonês fatiado em rodelas finas
03 folhas de acelga cortadas
1/3de cebola pequena fatiada finamente
cheiro verde picado
1/2 xícara de azeite extra virgem
Sal a gosto
Molho inglês

MODO DE FAZER:

Corte as folha de acelga e rale os rabanetes, pepinos (tire o leite).
Rasgue as folhas de alface.
Coloque em um recipiente todas as folhas e legumes.

MOLHO PARA A SALADA:

Bata no liquidificador o azeite, o cheiro verde (sala e cebolinhas picados) e uma pitada de sal.
Este molho pode ser guardado na geladeira por até uma semana.
Você pode usá-lo também para colocar sobre legumes grelhados, ou carnes grelhadas.

Sirva o molho a parte ou regue-o sobre a salada.

Use também o molho inglês para temperar sua salada.

E olhe que eu nem coloquei mais nada de sal.

Azeite verde
30
mai
2013

Azeite Verde

Aqui está um molho para salada com um visual incrível e super fácil de fazer.

E o sabor então !!!

Vale a pena experimentar. Depois você me conta o que achou.

E se gostar curta e compartilhe.

INGREDIENTES:

01 xícara de azeite extra virgem
1/2 xícara de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
Uma pitada de sal Continue lendo