Mais um curso realizado no blog.
Desta vez mais um com turma no período vespertino.
Com turma muito participativa.
Todo mundo tirando as dúvidas e falamos muito em substituições de ingredientes e escolha de produtos.
No curso foram dois tipos de risotos diferentes e com entradinha quente, linda e deliciosa e uma sobremesa bem versátil.
Isso porque hoje em dia muita gente quer aprender a fazer um prato que agrade a toda a família, que seja prático, e que seja gostoso. E o risoto é capaz de fazer tudo isso.
E, para fazer o risoto é só escolher os ingredientes certos, ou seus prediletos e colocar em prática o passo a passo.
Um prato Gourmet delicioso que é servido como prato único e, isso já justifica a procura para aprender este prato.
Já falei aqui e volto a repetir que, o objetivo do curso de que as pessoas percam o medo de enfrentar as panelas, ingredientes e temperos, que façam e experimentem e substituam quando for necessário, me parece que foi atingido. E, não importa se é comida gourmet ou não temos que tentar facilitar as coisas, então as dicas são muito importantes e preciosas, para que não percamos tanto tempo na cozinha.
Os alunas do curso foram muitooo aplicadas, tudo bem descontraído e produtivo e o balanço final foi aprendizado e sabor.
O Curso que se realizou no dia 03 de setembro, a primeira receita, foi uma entrada quente: Verrine de Purê de Abóbora com Carne de Sol e Crispis de Couve.
Gente além de ser um charme esta verrine, é uma delícia !!!
Para dar versatilidade e oferecer opção, dois Risotos: Risoto de Bacalhau
E um delicioso Risoto de Filé com Funghi.
E, como sobremesa escolhida foi uma Verrine de Doce de Banana em camadas, delícia !!
E, vejam agora mais algumas fotos.
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
E tem mais cursos agendados entre em contato. E me avise também caso tenha uma turma de amigos e queira programar um curso especialmente para vocês.
E já tem novas parcerias sendo formadas e logo logo terei um espaço fixo próprio. NOVIDADES ótimas vindo por ai… aguardem.
e, caso tenha alguma dica ou sugestão, entre em contato, aguardo retorno.
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