Mix de Repolhos Refogados com Alho Poro
Que tal variar as cores e sabores em uma receita saborosa, colorida e que combina bem com vários grelhados, assados e inusitados sabores de proteínas.
Crie sua combinação e depois me conte o que inventou ai na sua casa.
E, participe também encaminhando suas receitas com fotos, que eu terei o maior prazer em publicar.
INGREDIENTES:
1/3 Repolho verde pequeno cortado finamente
1/3 Repolho roxo pequeno cortado finamente
01 talo pequeno de alho poro cortado finamente (caule e folhas)
02 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de azeite
1/ 2 cebola pequena picada
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma frigideira ou panela, coloque o azeite e acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
Coloque todos os ingredientes previamente higienizados e picados, deixe refogar por alguns minutinhos apenas, misture, retire e sirva.
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